厨房里。</p>
浓郁的炸物香气,很快弥漫开来。</p>
林惠仪给婆婆打下手,手持长筷子,小心翼翼地翻动着油锅中的南瓜饼。</p>
在均匀的热力作用下,南瓜饼的酥皮开始向外微微膨胀。</p>
每一次的膨胀幅度虽然不大,但经过多次翻动后,原本普通的南瓜饼就像被吹起的气球一样,逐渐变成了小巧可爱的椭圆形小团子。</p>
林桂芬看了一眼锅里的南瓜饼,笑着提醒道:“惠仪,差不多了,把这些南瓜饼捞出来装盘吧。”</p>
“好的!”</p>
林惠仪应道,随即将南瓜饼从油锅中捞出。</p>
刚出锅的南瓜饼还冒着热气,火候掌握得恰到好处,南瓜饼的表面充分膨胀,呈现出金黄诱人的色泽,没有出现焦褐斑点,它们安静地躺在白瓷盘子里,看起来卖相极佳,散发出阵阵香气。</p>
但若与哆来咪幼儿园的流心南瓜饼相比…</p>
在卖相上两者相差无几,但在香味上还是略逊一筹。</p>
因此。</p>
林惠仪的期待感,也随之降低了不少。</p>
但这毕竟是婆婆特意为她做的,不能辜负了婆婆的一番心意啊!</p>
她很快调整好心情,笑着称赞道:“妈,您这手艺还是那么出色,真是宝刀未老啊!”</p>
这席话,简直说到林桂芬的心坎里去了,令她的嘴角不禁上扬,流露出欣慰的笑容。</p>
虽心中欣喜万分,但她仍然保持着谦虚的态度,说道:“哪里哪里,都是做久了有经验而已。”</p>
“惠仪,你快来尝尝味道如何!如果觉得口感不佳,妈再给你调整调整…”</p>
“妈,你做的食物,怎么可能不好吃呢?”</p>
林惠仪拿起一个南瓜饼,笑着递到林桂芬的面前,待她接过之后,才重新拿了一个,开始品尝起来。</p>
南瓜饼的味道,自然不会差!</p>
一口咬下去,南瓜饼的酥脆外壳伴随着轻微的破裂声,随即漏气,漏气了还是硬硬的酥脆的,内里则呈现出软糯的口感。</p>
然而,馅料过于甜腻,面饼的甜味也略显过重。</p>
吃上几口之后,这种甜味甚至会让人感到有些腻味。</p>
总体而言,并不完美,与哆来咪幼儿园所做的流心南瓜饼相比,更是相去甚远。</p>
其实今天在幼儿园门口,被园里的流心南瓜饼香味馋到的家长很多,并非只有她一人。</p>