“林婶,李婶,帮我把泡发好的莲子和银耳捞出,清洗一下。”</p>
黄骏笑着冲两位婶儿喊话道:“洗好后,先把银耳给我送过来。”</p>
“好的,晓得啦!”</p>
得令的林婶和李婶二人,麻溜地开始分工合作。</p>
正所谓“女女搭配,干活不累”。</p>
片刻。</p>
林婶率先完成,端着黄骏所需的银耳,来到厨房。</p>
黄骏也不闲着,立马上手开干。</p>
将泡好洗净的银耳去硬蒂,切成小块。</p>
不然不容易出胶!</p>
接着,他往锅中加入足够的水,放入泡发好的银耳,用大火烧开后,再转小火慢慢炖煮,直至银耳出胶。</p>
莲子的苦芯已经被李婶提前处理掉了,但莲芯没丢掉,被她放在厨房的窗台上晒,等晒干以后就可以用来泡茶喝了。</p>
不得不说。</p>
李婶真是位勤俭持家的小能手啊!</p>
有她在,梁园长再也不用担心后厨的食材浪费现象了。</p>
不过,想浪费也浪费不了啊!</p>
现在每天的食材,都有些不够用了呢,又何谈浪费一说呢?</p>
一个钟头后…</p>
他将莲子加入锅中,再加入足够的冰糖。</p>
再煮大约十五分钟,莲子变得软糯,银耳更加黏稠时,他往锅内加入几勺桂花蜜和一些枸杞,稍微一滚就离火。</p>
银耳煮得非常黏稠,舀一勺银耳往下倒,竟不成线,而是聚成一团往下滴,就意味着一道美味的银耳莲子汤做好后。</p>
整个厨房,也随之飘散着阵阵香甜的气息。</p>
原本闲着无事,坐在餐桌前打盹的李婶和林婶,闻到香味的那一刻,一下子睡意全无,鼻子更是忍不住地冲着空气嗅了嗅:“呀,有一股桂花蜜的香味。”</p>
“黄厨,银耳莲子汤是不是已经熬好了?”</p>
说着,李婶和林婶都默契地向黄骏的方向走去。</p>
这副馋样,简直不输给那些期待糖果的小朋友!</p>
黄骏笑着为她们俩盛了一碗:“来,李婶,林婶,尝尝这碗银耳莲子汤。”</p>