何雨柱带着三个女孩看完了杂技之后，就出来准备吃炮羊肉。
有人就会问了，这炮羊肉是什么呀...？
其实就是一道家常菜而已，炮羊肉以鲜嫩羊肉切片，置铛上加葱花、姜蒜末、酱油、醋、豆腐卤炮之，转瞬即成。过去四九城人吃炮羊肉，要就铛食用。
还有一种吃法就是炮好了端到桌子上享用，但风味不如就铛食用的好。炮羊肉味清香易消化，爱吃的人很多，它不用吆喝，用铁铲敲铛，路人一听声音，就知道是卖炮羊肉的人。
炮羊肉好肉，鲜嫩无比，一口下去，那是满嘴的肉香，何雨柱一共要了五盘，这让一边的冉秋叶连忙问是不是要的有点多。
何雨柱嘿嘿的笑着道：“这多什么多，你们三个都要长身体，所以都要多吃点肉。”
冉秋叶看着何雨柱心中充满了感激，随后何雨柱使劲的往冉秋叶的碗中夹羊肉，冉秋叶也是再也没有了顾忌，开始大口的吃起了羊肉。
要说冉秋叶家，其实也挺苦的，虽然一家都是知识分子，但是三人加在一起的工资，基本上没有多少，也因为这样，冉秋叶还要每天帮助妈妈记账。
10日，菜元菜元，电话元，电影元。
11日，菜元，荞面5斤元，看电影元，修理脚盆元，取出15元，还顺兆元
12日，菜元，牙粉元，取出10元，扣子元，车钱元，修锡、痰筒元小三车线元
13日，菜元，看电影元，西瓜2个元。
14日，发信元，菜元，茶叶一两元，修理鞋元，花生油半斤元，盐一袋，苏打一包元葱元，米面4斤元，鱼元，茄子元。
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这上面就是冉秋叶每天的记账，所有的钱都要小心翼翼的花，不能多花，还有就是冉秋叶家住的也不是很好，两位老人一直都想要搬家，所以一直再省钱。
冉秋叶家住的事那种大杂院，和何雨柱的四合院相比，这大杂院就是個能住而已。站在外边可以说真有烟火气，但真住进去试试，小破房就剩下潮气了。
都说四九城缺水，其实缺的是淡水，甜水，并不缺雨水，从很早的时候开始，平均每两年闹一次水灾。不仅很潮，穷人的房子很多都是核桃砖砌的，甚至就是垒的，一泡就酥了。
那个时候每次大雨都塌房无数，居民死伤也不可统计。
后来不停的每年都加固危房，这才逐年的减少事故。那时候，看见房管所在胡同里刷标语，写的还是尽量不塌房，确保不死人的意思。
但房子虽然不塌了，这返潮却是没任何办法的。甭说小平房了，就是混凝土有隔水层的楼房一楼都动不动发霉，那平房就更是直接长毛了。