当前位置:小说BT吧>都市言情>女校食堂管饭,被你们吹成食神> 第79章秦澈想开分店
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第79章秦澈想开分店(1 / 2)

 宋父没回答,而是问他:“你一碗海鲜面卖17,你赚钱吗?”

秦澈笑道:“赚啊,为什么不赚?”

“可我听我家涵涵说,你用的材料不但很好,味道而极佳,按照我的经验,你不可能还有利润。”宋父道。

秦澈摇摇头:“您误会了,那批海鲜一共没多少斤,别人送的,我没留着自己吃,而是全部拿出来卖了。”

他也没撒谎,那50斤各类海鲜,就是系统奖励的,免费的东西,他只需要做一些手擀面,简直零成本,哪能不赚?

宋父恍然大悟。

原来材料费没花钱啊!怪不得卖那么便宜……

他站在窗前,思忖良久:“涵涵想让我们一起合作,我的看法是,价格方面不能太低……”

他说出了自己的想法,而秦澈也仔细聆听。

极品海货难得,价格都很高,走的是高端市场渠道,宋雨涵的父亲手里还有一些存量。

他打算抽一条私密且稳定的渠道出来送给秦澈,价格方面确实无法像秦澈要求的那么低,毕竟他们家也要利润的。

最终,两人达成了共识,找到了一个双方都能接手的条件,建立了稳定的供应链。

极品海货产量少,注定了海鲜面只能走高端定价,秦澈要罕见的涨一次价了,且也无法卖很多,只能限量卖。

宋雨涵的父亲握着秦澈的手道:“我这几年,从未吃过那么好吃的海鲜面,你做的这个味道,让我想起了我母亲……”

秦澈点点头,“您喜欢就好,我就随便做的。”

宋父:……

“你太谦虚了,这要都是随便做的,恐怕那些名师高厨,就得以头抢地,羞愧而死了。”

“您客气。”

宋雨涵在旁边,已经吃完了面,扭头还想劝劝父亲,结果就看见两人已经握手了,甚至互相商吹了起来。

她顿时大喜,这一看就知道,父亲跟小秦师傅达成了共识,供应链也建立了!

这不就是等于,以后她都能每天来吃小秦师傅家的海鲜面了吗?

宋父看向自己闺女,突然想起了什么,道:“海鲜面做好,记得每天给我女儿留两顿,别卖光了,我女儿爱吃。”

“爸!您说什么呢!”宋雨涵红着脸道。

秦澈笑道:“一定照顾贵千金,让她吃个够。”

走之前,宋父又想了想,转身问道:“你有兴趣在校外面开店吗?”

秦澈摇摇头:“暂时还没有这个想法。”

宋父笑道:“以后希望能深入合作,你如果改变了主意,随时打给我。”

最终,他带着宋雨涵离开,离开前,宋雨涵还对秦澈微笑招手告别。

关于合作的一些细节,还需要详谈,但秦澈估计,也就这几天了,再过不久,海鲜面就能再度登上菜单。

而那时,不会再有‘限时供应’这四个字,而是会长期供应,只要宋家提供的海货品质达标,秦澈就会一直接手做海鲜面。

关于定价,也得在菜单上写明,‘长期供应’的海鲜面/粉,一碗不是17,而是34,但不分大小碗了。

依旧是各类海货,客人来挑选,秦澈负责烹制,当然,品类不会很多,但品质却是能够保证。

秦澈能接受,上品或极品,后者较为少见,毕竟,现实中的供应链不像系统,要啥有啥,极品有时候也是很稀缺的。

但佳品和上品的海货,秦家菜馆以后都不会缺,唯一的缺点就是贵,毕竟是在内陆。

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