江苏素有鱼米之乡的美称,靠水吃水,吃鱼也是江苏人的日常。
苏青柠最近学了很多鱼的做法,闲着无事的时候,就拿着个菜谱在研究。
张楠还好奇道:“青柠,以前看你好像不是特别喜欢吃鱼的呀,怎么最近开始研究怎么做鱼了呢。”
苏青柠就眨眨眼睛告诉她:“鱼好吃啊,味淡而美,吃着吃着就喜欢了。”
其实是他喜欢吃啊。
自从之前小西告诉她喜欢吃鱼,苏青柠就下意识地去研究一些鱼的做法了。
今晚吃饭四个女孩子,口味都差不多,苏青柠就没准备油腻的大菜,做一个松鼠鱼,再来个炒四色,再加一大盘白焯大虾就够了,毕竟还有个大蛋糕呢。
比较麻烦的是松鼠鱼,她上次做过一次,味道还不错,就是改刀的时候没改好,鱼肉没有像松鼠尾巴那样蓬松开来。
这次青柠有经验了,一定可以做一盘漂亮的鱼。
原材料是一条鳜鱼,已经让老板杀好了,苏青柠将鱼洗净之后,放到砧板上慢慢地剔除骨刺,再改上花刀。
王惠素也做过几次松鼠鱼,她的动作比苏青柠快得多了。
七七就好奇地看着青柠姐姐做饭,青柠姐姐动作虽然不快,但很认真,七七就看着青柠的脸,看了好久,苏青柠都没有留意她。
“姐姐,你真好看。”七七笑道。
“啊?”苏青柠回过神来,看了看七七,又反应过来,笑道:“好看又不能当饭吃。”
七七就说道:“可姐姐又好看又会做饭啊,那就可以当饭吃了呢。”
“七七,你这么会撩人,还好不是男孩子。”
“嘻嘻,我要是男孩子,我就娶跟姐姐一样的老婆。”
西卡和米莉正在厨房门口看青柠做饭,听到这话,西卡脸色凝重。
身为七管严,西卡不敢说话,看着七七光明正大地撩它的小青柠。
程圆月和张楠在外面讨论着摄影的一些技巧,厨房里就七七跟青柠在忙活,把做饭当成家务的时候,就会很累,当成一种艺术的时候,就会充满乐趣。
苏青柠已经将鳜鱼盖好刀了,放入盘中腌制一会儿。
七七弯下腰来看着鱼,好奇道:“这样子就可以下锅炸了么,鱼肉还是松松垮垮的呢。”
松鼠鱼的制作像是艺术品,卖相很重要,成型的松鼠鱼像是松果一样,一层一层的,非常好看。
“唔,还得裹上淀粉,让它炸的时候定型。”
“哈哈,厨房门口的西卡都馋哭了。”
有过一次制作经验,青柠这次做起松鼠鱼来就不再手忙脚乱了,油锅烧热之后下鱼去炸,嗤啦一声,热油发出声音的时候,伴随着一阵鱼香味儿也飘了出来。
西卡馋哭了。
七七躲得远远的,一脸敬佩地看着面不改色的苏青柠。
“姐姐,你好厉害啊!这油看着我都怕,你不怕么?”
“怕。”
西卡:“……”
松鼠鱼最后勾上芡汁就算完成了,闻着香味和鱼的卖相,七七和西卡都没想到,苏青柠的厨艺进步竟然这么快,看起来柔柔弱弱的青柠姐姐,做起饭来手艺竟是丝毫不差。
炒四色这道菜很简单,胡萝卜、青瓜切丁,瘦肉切丁,还有鲜玉米粒和腰果,一起炒制而成,味道香甜可口。
白焯大虾就更简单了,姜葱水焯好之后,捞出装盘,配上蒜蓉酱油,蘸着吃就特别棒。
“吃饭啦!”
七七负责端菜出去,程圆月和张楠已经将桌子碗筷收拾好了,菜式不多,卖相五颜六色的煞是好看。
吃饭前,女孩子们当然得拍拍拍了,毕竟是自己亲手做的居家菜呢。
比如七七的朋友圈:“【图片】祝我最爱的青柠姐姐生日快乐呀!还能蹭到姐姐亲手做的饭菜,炒鸡开心!!”
很快下面就有评论。
“你姐姐长啥样啊,居然不放照片,差评!”
“菜色很不错哦,看来你姐姐是个贤惠的女孩子,我单身。”
“小姨子你好。”
于是七七回复:“姐姐是我的【微笑】”
罕见的,苏青柠也拿出手机给自己做的菜拍了一张照片,虽然菜不多,但菜色都相当棒。
只是她没有发朋友圈,也没有发微博,拍完之后就将手机放下了,去冰箱拿了大瓶的果粒橙,给大家倒饮料喝。
“喵呜呜!”
西卡在青柠家里东翻西找。
苏青柠好奇道:“西卡在找什么呢。”
“哦,它在找碗呢。”
于是苏青柠又过去厨房拿了个一次性的碗过来给西卡用,西卡这才屁颠屁颠地跑回来了。
青柠是主人,聪明的西卡就不蹭七七了,它钻到苏青柠的裙子底下,蹭青柠。
“喵呜哇!”
青柠的小腿被它柔软的毛发蹭得痒痒的,她缩了缩腿,好笑道:“你也有份吃。”
西卡就叼起自己的碗,苏青柠接过西卡的碗,给它夹了一块鱼肉,还给它剥了三个大虾。
“呐,吃吧。”
“喵呜!”
西卡美滋滋地尝着青柠的手艺,不得不说,她的菜做得确实特别棒。
要是可以天天吃就好了。
西卡三两下吃完了自己的菜,又开始拱青柠了……
“喵呜嘛!”
……