乙丁街是上京城颇为热闹的一处坊市，头两个月被火烧毁的荟萃楼正是在此街上。</p>
聂云潜此时一身江湖游侠打扮，面上不知动了什么手脚，原本俊美无俦的脸庞竟是看起来泯然众人，细看五官却又无甚变化，但浑身气质却与平常判若两人。</p>
因此他大摇大摆地走进已被装潢得焕然一新的荟萃楼时，竟没有一个人认出这位近来炙手可热的天子宠臣来。</p>
此时荟萃楼已是重新开张数日了，原先的掌柜遭此大祸无法再继续经营，将荟萃楼顶给了如今的新掌柜，自己离开上京城不知所踪。</p>
荟萃楼的伙计掌勺虽然变成了新面孔，但门头的招牌还是那一个，里头的装潢陈设也与之前别无二致，因此重新开张后，念旧的熟客纷纷回来捧场。</p>
如今的荟萃楼早就恢复了昔日的热闹，因着一场火势，名气更大了，每日里进出的食客川流不息，比以前更为繁华。</p>
因此聂云潜这一进店，虽然还未至饭点，但里面的食客却是已坐了三四成桌子。</p>
热情的伙计看到客官上门，连忙提了茶壶上前招呼：“客官里边儿请，楼上有雅间，楼下热闹，看您愿意在哪儿？”</p>
聂云潜捡了张临墙的方桌坐下，向那伙计道：“爷就在这儿，你捡两个下酒的菜端上来，再上一壶梨花白。”</p>
那伙计生的淡眉细目，一双薄唇天然弯翘，瞧着是一副喜兴的面相。</p>
只见他嘴皮子上下一碰，便给聂云潜报起了菜名儿：“咱们店里今儿有上好的烧鹿尾，秘制的酱牛肉，配着一盅梨花白，别提多美了，客官您稍待，小的即刻给您上酒。”</p>
那伙计去了又来，利索地给聂云潜摆上酒盅碗碟：“客官，这是我们店里赠客的砂锅豌豆，焦香酥脆，也是下酒的好物。”</p>
聂云潜捏起数粒圆不溜秋的炒豌豆：“你家倒还实惠，我来瞧瞧这豌豆够不够酥脆。”</p>
说话间，几粒浑圆硬实的铁豌豆已是在聂云潜修长指尖化作齑粉。</p>
聂云潜搓搓指尖，好似刚刚不过碾碎了一只蚂蚁。</p>
伙计眉毛跳了一跳，不动声色地道：“客官你尽管试，不酥不要钱。”</p>