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第24章 一展身手之松鼠擎鱼④(2 / 2)

厨娘,来PK 容珂朵 更新时间 2023-04-04

一时间,他的手举起也不是,放下也不是,尴尬的要死。

他心道:看样子这小丫头还有两把刷子,恐怕是夏致远将他的厨艺全部传给她了,如果是这样的话,臭丫头做了这道擎鱼,岂不是会抢了自己的饭碗?绝对不能让她得逞!

绿豆大的眼睛一转,阿柏笑呵呵的道:“没想到侄女在厨艺方面的造诣比做人还高啊,叔叔我刚才是可你开玩笑的呢,你父亲以前也是在酒楼做事的,我又怎么会真的为难你呢。”

夏阿美却像是没听见他说话一般,看也没看他一眼,只见她将鱼鳞祛下后,便换了一把更锐利的刀,将鱼腹剖开,原本坚硬的擎鱼,在她的手里就和豆腐一般好下手的不得了。

取出内脏,用活水洗净鱼体鲜血,从下颚处下刀将鱼头切下,接着从脊骨处片开鱼身并剔除鱼骨鱼刺,改麦穗花刀片开鱼身,洗净控水。

这一手,顿时吸引来厨房大部分人,他们一个个都看呆了――就算夏致远在世时,也没有将刀工练到如此出神入化的地步,他们完全不敢相信夏阿美是一个没有修为的人。

就在所有人将夏阿美围住的时候,阿柏冷哼一声,悄悄退了出去,来到烧油的锅子边,假意指点烧火杂工道:“小安子,你来这里多久了?”

正在坐在锅灶下烧火的小安子,冷不防被眼高于顶的阿柏问话,心里顿时不安起来,这个阿柏师傅仗着和妙味楼的李老板是好友,王掌柜对他的作为也是睁一只眼,闭一只眼,他找自己说话,不会是要自己麻烦吧?<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>

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