刘一峰觉得人生真的是很无常，大肠包小肠。
他现在带着全部的班底躲在藟城湖的湖心岛上，原因是海事局准备邀请他去做一顿晚宴。这种要求他是无法拒绝了，海事局在东山州约等于朝廷。
这个消息是张钧带来的，作为东山州海军的中层军官，他是要出席鲁葛主持的那场欢迎宋应星的晚宴。
刘一峰是藟山城最近最出名的小食师傅，海事局很自然的就选中了刘一峰去做些小食，只不过还没来得及通知刘一峰，张钧就先在晚上喝醉后把这个消息说了出来。
当场刘一峰脸色就变了。
张钧也没说晚宴的主角是宋应星，只说了是欢迎新到的东山州海事局管事，刘一峰却知道所谓的新任东山州海事局管事就是宋应星。
他哪里敢见宋应星呀。
他一个民夫，才到东山州多久就翻身当主人，还开起了小食店，他怎么获得自由身的这点就解释不清楚。一旦宋应星，或者他身边的那3个年轻人起了疑心开始查他，刘一峰认为他私卖火铳一事可能都要被查出来。
于是第二天就果断的挂上了寻找食材歇业的牌子，带着所有人紧急出逃了，躲在了藟城湖的湖心岛上，只留了郑芝龙住在城区客栈里，随时打探消息。
“大头领，我们要躲多久呀？”
“就这几天吧。”刘一峰也不是很确定的说道：“张钧那混蛋不是说那个新来的大官刚到嘛，接风宴肯定不会拖太久的，具体情况我们等老郑的通知。”
刘一峰知道也挺肉疼的，要知道他的店现在一天的毛利是25两银子，净利18-20两！
开店快40多天了，前面搞促销了那么多天依然在第14天的时候就回本了，现在已经赚了400多两了。现在大家都躲外面休息，一天就亏20两呀。
刘一峰总结过，这么赚主要有3个原因：
第一是生意的确好，客户主要来源又是商城区和五十城区的人，看上去略贵的小食都舍得掏钱，反正对百姓来说是略贵，对他们来说很便宜。
第二是刘一峰做的小食除了好吃外，也都很新奇。
他做的大多数都是街边的油炸食物，油炸这种烹饪仿佛普及是在清朝，这会儿很多人根本没吃过油炸的食物呢，对于油炸食物特殊的口感和油脂的香味很是上瘾。
第三则是刘一峰是黑心商人了，换后世直接打电话找工商局来查，一查一个准。
他的成本中，最贵的是油脂，而他的油脂是反复利用的，每天晚上过滤杂质继续用。反正都是在后院做菜的，别人也看不到。而且反复利用的油脂虽然极其不健康，但不可否认油脂中已经有了前面数次使用时留下的食材香味了。
老汤脏，但老汤绝对香。这可是《舌尖》导演曾经说过的话。
当然自己人吃东西的时候他是不用那些油的。
“头，快点来看这批螃蟹是不是你要的？”
远处靠近的渡船上，冯硕提着刚买的十几个螃蟹笼大声的喊到。