“咚咚”
李掌柜的手指在陆飖歌面前的方桌上轻轻扣了扣,见原本低着头啃花生的小子茫然抬起头,他不由笑出声。
“怎么样,我店里的花生味道可还行?”
“好吃。”
陆飖歌看着面前剥下的五六个花生壳,好奇地问道:“现在新花生已经可以收了吗?”
她虽然不懂农时,却也知道花生是要到七八月才能成熟。
“这是去年的花生,不过是多用水煮两遍而已,不是今年的新花生。”
李掌柜捻了一枚花生在手里,也不剥开,只拿在手里细细端详。
前年大涝,大部分花生都被水淹没,几乎没有收获。去年又大旱,收获的花生大部分籽米都不怎么饱满。
而来福顺店里卖出的水煮花生却个个都是颗粒饱满,价格也贵的出奇。
就桌子上的这一小碟子,就要六十六文,都够别家店里一道大荤的价格。
这样一碟水煮花生的价格,也够普通穷困的人家买二斤糙米和着野菜吃上几日。
可在来福顺,南来北往的客商,不说十之八九,却有大部分,都会点上这一道其它店里没有的水煮花生。
味道是一方面,还有的原因就是水煮花生是凉菜,适合下酒,也适合闲谈的时候上桌。
这起义军和朝廷之间的事情,对于庄户人家来说尚还算消息不明。可对过往的船商,大部分都已经早早关注起来。
陆飖歌将面前不多的花生壳收拢好,抬头看向店里。
刚才的客人不知道什么时候离去,碗筷已经收拾干净。店里现在只有她和李掌柜,还有一个小伙计在店门口站着,留心着来往的船只过往的客商。
“李伯伯,这水煮花生也不能只放盐和陈皮。比如八角、草果、丁香、肉蔻、香叶、茴香这些也要放些,味道才好。”
“哦,都要各放多少?”
问完李掌柜又犹豫了一下,“这水煮花生虽然店里一直不缺,可要是分利……”
“李伯伯,我不要分利,您要的配料我也可以告诉您,保证比您店里做的好吃。只是……”
陆飖歌小心地往李掌柜身边凑了凑,压低声音问道,“您能告诉我,红缨军真的会攻打京城吗?”
“你小子,怎么什么都敢问。”
李掌柜倪了面前的小子一眼,脸上带着淡淡的笑意,“打,肯定是要打的。不过暂时还不会,起码得过了秋收,有粮才行。”
一般的孩童,听到他和客人说起红缨军都会害怕吧,可他一直留心着,他们说话的时候,陆小四吃吃喝喝,好似根本没听懂他们在说什么。
要是真的听不懂,也算正常。
可现在呢?
分明就是一直在听他们的说话,却表现的毫不在意的样子。
这孩子,有点意思。
长得好,还聪明,和陆全两口子那副老实巴交的样子可一点都不像。
陆飖歌想了想:“过了秋收啊,那会不会太迟?到时候粮食都被朝廷收了上去,他们还能有粮吗?”
李掌柜一脸神秘莫测的笑:“你可知道,我们这里每年收的粮食都去了哪里?”
去了哪里?
各处的粮食应该是集中在各县郡,留一部分在粮仓,送一部分到京城。