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十三,川菜小灶(2 / 2)

中午吃饭,工人们非常的积极,因为他们都知道,要是迟到了的话,可能肉就没有了,毕竟,半只猪,不可能真的切片一万多块,那样的话,恐怕都成了肉丝。

何雨柱发扬传统,没有和大家争夺肉块的名额,而是盛上了一碗骨头,加上一些锅里的土豆,萝卜。

这年头,大家都吃肉,喜欢肥肉,却不知道,这骨头的好处,何雨柱这碗里,是一块大号的筒骨,虽然没有什么肉,但是骨髓满满。

除此之外,还有肋骨的尖,带着脆骨的几根,最后就是汤。

至于土豆,萝卜,它们都是吸收了肉汁的精华,不那么油腻,但是却非常下饭的那种。

何雨柱同样是盛上一大碗,加上六个白面馒头,一个人在一边上吃了起来,这样的饭菜,别人看着了,也不会说什么,甚至于,还会表扬何雨柱呢。

得到了便宜的何雨柱,自然也不会和别人说什么,骨头啃掉,汤喝掉,馒头吃掉,萝卜和土豆的话,烧的有一点咸,所以还剩下一大半。

不过,何雨柱也没有浪费,将它们直接放在了空间里面,晚上回家的时候,也可以继续吃,到时候,蒸上几个窝头,解决晚餐问题就行。

吃过的骨头,被放在一边,到时候有人会收起来,交易给废品站。

同样的,今天的轧钢厂,虽然不是每个人,都能够分到一块肉,但是,今天的食物,油水很够,每个人脸上,都是露出了笑容,毕竟也不是所有人,都会选择吃肉。

虽然工人们,工资都有,但是很多人家,家里的开销,也是非常大,所以,只能选择吃带着肉香味,少了三分钱的土豆,或者是萝卜,青菜这些食物。

估摸着,也就是像一大爷,二大爷他们这样的工资,才能够选择买上一块肉,犒劳一下自己。

至于厨房里面的人,大多数也是和何雨柱一样,选择肉汤,以及啃上两块没有肉的骨头。

“柱子在吗?”

何雨柱这边,刚刚休息了一会儿,突然,食堂主任李广元走了进来。

何雨柱睁开眼睛,看着李广元,只见他的手中,拎着一只公鸡,一条四五斤重的大鲤鱼,除此之外,还有一块大肥肉,以及其他的一些蘑菇之类的山货。

“主任,你找我?”何雨柱有些疑惑,记忆里面。食堂开小灶的事情,现在可是不归他管的。

“柱子,这些东西给你,你看看,能不能烧几个川菜。”主任说着,放下手中的东西。

“嗯,鱼香肉丝,回锅肉,麻婆豆腐,水煮鱼,再加上宫保鸡丁,剩下的鸡骨架的话,还可以炖个小鸡蘑菇汤,花生米可以过油炒一下,八个菜,应该是足够了。”

何雨柱看了一下地上的食材,口中不断的抱着菜名,虽然他的川菜能力,只有精通级别,但是肯定能吃。

而一边上的主任李广元,听着何雨柱的话之后,满意的点头。

“很好,就按照你说的这些,要是今天的菜,让领导满意了,下个月给你加一块钱补贴。

另外,晚上的剩菜,你也可以带回家。”

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