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第053章 特制鲜虾片(1 / 2)

 回去得和自己老婆子商量下,怎么跟灵泽这丫头好好说道说道。

换做是他,他都能踹死那什么寡妇张,那说的是人话吗!一个十四岁的小姑娘这样被败坏名声……叶老爷子压着怒气,刚刚差点抬起脚,好歹自己身子骨不好,不然依照以前的痞子,早就拿着石头砸了!

絮灵泽看着叶老爷子离开,转身看向在门口不敢进去的张东宝三人,“小渊,先回去洗洗脸,”随后看向张东宝三人道,“跟我一块进来吧,我跟你们说下怎么处理,这些都要尽快清洗出来,赶在午时制作好后,也能趁着太阳他正毒的时候,晒干保存。”

院子里,絮灵泽看着三个篓筐内的河虾,也有小龙虾,甚至还有螃蟹,螺蛳也有,偶尔还有一两天泥鳅和小鱼。

“鱼太小了,活着的一会放生,这种河虾单独放在一块,泥鳅单独放在一块,以后泥鳅可以不用,这边螃蟹单独一块,螺蛳单独一块,”絮灵泽蹲下来拿起一只河虾,“全部清洗干净,用柳枝弄成刷子使劲清洗,清洗好后带回来,我教你们扒虾。”

絮灵泽倏地拿起一旁的一只河虾,眼睛一亮,“像这种河虾,取虾籽,放在碗里,”看向絮渊,“小渊,将咱家的碗拿过来。”

“取完河虾的虾籽之后再清洗,虾籽我一会亲自洗,”絮灵泽起身,看向三人,“趁着还没死快些处理,处理完,咱们进行下一步,先清洗河虾。”

张东宝三人抬起篓筐飞快往河边跑,这边絮灵泽摸了摸絮渊的脑袋,“你去找木匠张老棍也就是张东宝的爹定一些木碗筷子,还有桌子凳子,再加上两个橱柜。”

絮灵泽抱着昨天邻居送来的被子褥子给人家送回去,每户人家添了两块桃酥,两块桃酥已经很贵重了,絮灵泽也怕给多了,到时候大家会说些别的,或者盯上他们家。

送回去后,这边张东宝送回来清洗完的河虾,还有一碗虾籽,“这是清洗完的河虾,我再去河边帮他们。”

“等等,”絮灵泽叫住张东宝,“他们两个清洗那些很轻松,我和你处理这些河虾,这样将头掰下来,记住,虾线去除,虾仁放到一块,虾头放到一块,虾壳放到一块都不能扔掉。”

张一丙和张二胖也回来了,絮渊也回来了,五人飞快剥虾,絮灵泽看打架剥了不少,便带着絮渊进屋了,对张东宝喊道:“张东宝,你将这些虾仁打成泥,一会要用。”

五人都忙的团团转,没有人停下过,这边絮灵泽姐弟俩出钱买的柴、油、也用她家的锅去蒸,这段时间内,简单垒砌的灶台,一直忙碌到午时。

胳膊粗细的巴掌长的一团团的从锅里拿出来放凉,切成薄片放在从村里买来的簸箕上,全部摊开放在院里晾晒。

张东宝三人已经累得躺在院子里了,张东宝从小到大就没这么累过,“就这样就好了吗?”

絮灵泽在院子里伸着懒腰,絮渊已经回屋睡觉去了,“等太阳快落山时,大概能晒干,明天一早我们乘着大山叔的牛车去县城,之前说好的,你们负责捉虾,包括剥虾和售卖,而方子和制作以及加入的其他成本,我和小渊来负责,到时候我们五人平分。”

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