晚上8点30分，吕小伟关上了店门。
看看手机，吕小伟计算了一下时间，从下午两点钟开始忙碌，一直到现在，花了6个多小时。
“今天是星期天，下午可以过来忙，等到工作日，下午就没有时间了，只能是晚上过来做这些准备工作。嗯……6个小时，”吕小伟盘算着时间，“那么，我下午6点钟就要开始准备工作，即便如此，也要忙到夜里12点，回到家睡觉的时候，只怕已经是夜里1点钟了。”
“不行……”吕小伟微微摇了摇头：“这样不行，早晨还要早起过来调馅儿、包包子、蒸包子，按照现在的蒸笼，也要蒸三笼，早晨5点多钟我就得起床，嘶……一天只睡4个来小时……”
吕小伟拧动三轮车，缓缓的开行在马路上，时间上的问题，让他颇为苦恼。
“滴滴滴……滴滴滴……”
“走啊，哥们儿！想什么呢？”
吕小伟听到身后有人催促，一抬头，发现前面的红绿灯已经由红变绿，赶忙拧动了三轮车。
被后面那人一催促，吕小伟心中忽然一动，“要不然，从明天开始，把晚上的鸡蛋灌饼砍掉，晚上不卖了！”
念头一出来，吕小伟随即感觉眼前一亮，心头的苦恼骤然间消失，忽然感觉浑身轻松起来：“对，平时一个晚上鸡蛋灌饼也卖出不去十几个二十个的，我直接把它砍掉。”
“这样，从下午两点之后的时间，就可以腾出来做包子！”
“十几个二十几个鸡蛋灌饼，就是七八十块的收入。虽然少了这一块的收入，但只要多卖50个包子就都赚回来了。”
“而且，等到以后，再上肉馅儿的时候，需要的时间更多，砍掉晚上的鸡蛋灌饼，就有充足的时间来增加包子馅儿的种类和数量。”
“所以，砍掉晚上的鸡蛋灌饼，是值得的。不但是值得，而且是非常值得！”
“就这么办！”
吕小伟做出了决定。
一个决定，解决了困扰的时间问题，吕小伟心情很好，拧动三轮车，直奔住处。
回到住处，洗漱之后，吕小伟早早的关灯上床。
“明天，就要新上胡萝卜粉条和香菇青菜馅儿的包子了，呼……早点睡，明天加油干！”
很快，房间里响起轻轻的鼾声。
……
“叮铃铃……”
早晨5点30分，手机闹铃声叫醒了吕小伟。
早晨5点40分，吕小伟洗漱完毕，走出房门，开起三轮车直奔自己的店面。
来到店面，吕小伟将所有的盆子都搬了出来，调好馅料，在铁板车上搭建起操作平台，吕小伟开始揉面，擀皮，很快，面案上就摞起几摞面皮。
吕小伟双手一刻不停，早晨7点整，三锅包子全部出锅。
“哦……”对了，“广告牌，摆起来！”
吕小伟将之前准备好的泡沫板，竖起放在三轮车的车斗里面。
“哟……老板，你这又上新包子了啊？”一个客人走了过来，笑道。