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第7章 开张(1 / 2)

 又洗了一下手,吕小伟撸起袖子,将面团切下一大块来,拿到案板上,用力揉了几下,拽出来一个一个的小剂子,开始擀饼。

擀饼,调馅儿,包包子,锅里放水,开火,上锅蒸……

在蒸包子的时候,吕小伟继续擀饼,包包子,顺带开始准备鸡蛋灌饼的面团。

20分钟之后,吕小伟掀开了锅盖。

“呵……不错哦,比昨天的那一锅看起来还要成功!”吕小伟将包子捡出来,放在提前准备好的一个大筐里,盖上棉被。

吕小伟一直忙活到早晨6点钟,蒸完了最后一笼包子,同时,鸡蛋灌饼的面团也都一一准备完毕。

关上燃气灶,吕小伟简单喝了几口水,等屋里面的热气稍微散去一些。

吕小伟迈步走进店面,辗转腾挪,将蒸包子用的七七八八的东西,重新又拿出来,放在三轮车上,将卖鸡蛋灌饼用到的东西,重新又拿进店里。

然后,吕小伟将灶台放在地上,将垫着灶台的凳子挪到铁板车旁边,上面放上一个纸箱子,最后,吕小伟把装着包子的大筐,放了上去。

“嗯,”吕小伟站在铁板车的后面,看看左手边的铁板车,再看看右手边的大筐,笑道:“我左手卖鸡蛋灌饼,右手卖包子,完美!”

天色渐渐变亮,陆陆续续开始有人朝大楼赶来。

“老板,一个鸡蛋灌饼!”一个穿着西服的小伙子走了过来,说道。

“好嘞!”吕小伟说道。

吕小伟将面饼放在铁板上,铁板加热热油,热油煎炸面饼,发出“滋滋滋”的声音。

熟练的将鸡蛋倒进饼里面,吕小伟指了指旁边的筐子,笑道:“哥,我这新上的包子,尝尝不?”

“哦?”那小伙子挑了挑眉毛,道:“包子,你自己蒸的吗?”

“是啊,我自己蒸的!”吕小伟说道。

那小伙子面露惊讶,冲吕小伟竖起大拇指,说道:“行啊,兄弟,那你得几点钟就起来了?”

吕小伟笑了笑,说道:“哈哈,是挺早的,哥,怎么样,尝尝吧?”

“什么馅儿的,多少钱啊?”那小伙子问道。

“韭菜鸡蛋的,一块五一个。”吕小伟说道。

“你的鸡蛋灌饼这么好吃,包子肯定也错不了!”小伙子笑道:“给我来一个!”

“好嘞!”

第一单生意,就这么成了!吕小伟很开心。

麻利的掀开棉被,吕小伟给小伙子夹起一个包子,包好递了过去。

那小伙子接过包子,看了一眼,直接往嘴里塞。

吕小伟直勾勾的望着那小伙子,这是他的包子的真正的第一个客户,昨天几个邻居虽然也品尝过包子,不过,那毕竟是邻居,而且是免费给他们吃的,他们说好吃,未必是真的好吃。

而眼前这个大哥,是真正付钱的客户,他说好吃,才是真的好吃。

“嗯……嗯……不错啊,兄弟,嗯嗯……”那小伙子大口的嚼着,“好吃,好吃!你……你……再给我来一个!”

“好好好!”吕小伟大喜,要一个可能是客气,吃完再要一个,那应该就是真的觉得好吃!

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