易辰客气地接过菜单，看了一下套餐：“那就选清蒸白鱼，雪菜蚌肉和蟹粉炒饭，你们觉得怎么样？”
其他三人都没有异议，大闸蟹的话，餐饮劵包含的一只蟹就都选了公蟹，加上更换套餐送的四只雌蟹，刚好一人两只，一公一雌。
大家都不喝酒，饮料就选了可乐，易辰把菜单递还给服务员，顺便问了一句：“鲈鱼能单点吗？”
服务员接过菜单，声音悦耳，又带着点微微歉意：“真是不好意思，鲈鱼每日供应有限，只包含在1880的尊享套餐里，不另外单点。”
“谢谢，其他没什么了”，服务员看他们没有别的需要，保持着亲切的笑容：“好的，马上安排上菜，各位请稍等。”
服务员转身离开去安排上菜，吴淼听到易辰问起鲈鱼，好奇地问道：“这个鲈鱼很好吃吗？”
易辰有点惋惜地点点头，还是店家会做生意，知道鲈鱼鲜美，直接和最贵的套菜捆绑销售。
等上菜的时候，大厅里圆桌那边像是来团建的食客们，突然爆发出一阵阵掌声，让其他来用餐的客人纷纷回头观望。
一个穿着polo立领衫的光头男子站了起来，大腹便便，满面红光，看着像是有点喝醉的样子，举着酒杯大声说话：“预祝我们年底，业绩越干越猛，再破千万佳绩。”
这声音中气十足，话音刚落，同桌还有几个年轻男子立刻鼓掌：“好，蔡总说得好。”
“蔡总就是我们人生的指路明灯，跟着蔡总干，就年年都有大闸蟹吃，大家说对不对？”
易辰他们几个，听到这段溜须拍马的话，都把头转回来纷纷偷笑。
杨涛撕开面前的卫生湿巾，擦起手来：“现在你们知道，我跟着老唐去开会的时候，那是有多难熬了吧，简直是活受罪。”
莫斯多也笑得合不拢嘴：“所以我每次看到工作安排说有会议，我就跑出去说是外出取材，能躲多远躲多远。”
几人玩笑之间，服务员领着一位传菜员过来，先给他们上了冷盘。
像这样的专业饭店，后厨的厨师估计就有二十几人，每个人的分工都不一样，就算楼上楼下客人坐满，上菜速度也会很快。
他们几个吃饭也不拘束，更不用讲什么客套规矩，用餐氛围轻松愉悦。
杨涛夹起一筷海蜇萝卜丝：“嗯…这个萝卜丝比海蜇还要鲜。”
“真的吗？”，吴淼放下正啃的津津有味的农家鸡爪，用公筷夹了一些到碟子里。
果然咸淡适宜，口干脆嫩，清爽多汁。
杨涛看着女友爱吃鸡爪，冷盘里一碟四个，他把自己那个悄悄放到女友碗里，自说自话道：“啃起来太麻烦了。”
莫斯多“哎”的一声摇摇头，夹起一块葱油莴笋塞进嘴里，入口满满的葱香味，清脆爽口，他看看易辰：“这个好吃，和你上次做得那个姜汁菠菜，有异曲同工之妙。”
易辰也这样认为，莴笋切丝，颜色翠绿清爽，平时家常菜多是用醋凉拌，他家用葱油提香，口感上更加入味。
冷盘还没吃完，服务员推着餐车，热菜也开始陆续上桌。