早上七点易辰准时开门，几个住附近的上班族已经成了他的固定回头客。
只要是工作日，他们就会在去车站的路上，往他店里顺拐一下，吃个早饭再出发。
一来二去，大家虽然不知姓名，但遇上了都会寒暄闲聊几句。
乌衣巷里，一位商务人士打扮的青年男白领招招手：“今天这么早。”
一进巷子，他就看到对面走来的一位身穿灰色夹克、带着眼镜的中年男子。
“早啊，我这不怕待会堵车吗，就早点出门过来吃个早饭。”
看着中年男子穿着灰夹克，青年白领有些懊恼：“早上是有点冷，早知道我也穿件外套了。”
“你小青年问题不大，吃点早饭就暖了。”
店里袁鑫把大门敞开，给桌上的筷筒，补充刚消过毒的筷子，再给空了的醋瓶倒满香醋。
听到有客人进门的说话声，他还没回头，就脱口而出：“欢迎光临，今天有新的早点套餐。”
听到有新的早餐，刚进店里的青年白领和夹克中年男子，就溜的一转，往大门右边的收银台前一站。
两个脑袋步调一致的往后一仰，抬起头看着墙上的菜单。
青年白领念着价目表上新挂的木牌：“香菇蒸饺4只+稻香白米粥1碗10元，姜汁菠菜5元/小份。”
青年白领瞬间像个被戳破的气球，顿时泄了气，他赶着小店开门过来，就是想吃个金陵大肉包。
他又没有减肥健身的习惯，吃饭就是喜欢无肉不欢，别说是这古镇，就是到市区，也找不到哪家早餐店的包子，能吃到这么一大块的肉馅，让他大快朵颐。
别的同事都是指着美式、拿铁提神，他可是指着大肉包给自己续命啊。
青年白领满脸失落，整个表情都要垮了：“老板，怎么金陵大肉包没有了……是就今天没有吗？还是以后都不会有了……”
易辰在厨房，手上正包着香菇蒸饺，听到客人询问，还没来得及出声，袁鑫就给客人解释了起来。
“不好意思，金陵大肉包现在调整到周末早上了，您可以看下今天的香菇蒸饺，也是皮薄馅大，味道可好了。”
青年白领听到大肉包现在只有周末才有，差点翻出个白眼，周末他在家还想一觉睡到大中午呢。
一旁的夹克中年男子，抬了抬左手腕，看了眼手表的时间，呦，得抓紧时间，不能磨蹭了。
他朝着袁鑫点头示意：“我来一份香菇蒸饺套餐，再来一份姜汁菠菜。”
“袁鑫放下手里的筷筒，马上走到收银台后，敲起了上面的数字键。
夹克中年男子早已是熟门熟路，不用等袁鑫开口，就已拿出手机，打开二维码，往收银台上一伸。
易辰在厨房里已经听到中年男子点的东西，立刻准备起来。
案板上整齐的摆着一列列刚包好的蒸饺，为了缩短出餐时间，他营业前就包好了整整一案板。
揭开盖在蒸饺上的白色纱布，纱布也是浸水以后在略微拧干，蒙在蒸饺上，以免面皮开裂。
拿出四个蒸饺放在小蒸笼里摆上炉子，剩下的就交给时间就好了。