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第三十二章捉河蟹(2 / 2)

美味农家乐 小echo 更新时间 2022-10-02

闫颜建议先晚上去捉河蟹,大家就晚上吃完饭准备准备就去了,女孩拿着火把,跟在自家男孩子身边,这事还是男孩来比较好,力气大。河蟹晚上潮水退了会成堆的上岸,一眼望去全是河蟹。</p>

闫颜打着火把紧跟在闫绍杰身边,闫绍杰弯着腰一手拿竹篓一手飞快地把河蟹往竹篓里扒,一边扒一边走,河蟹太多了,大家扒了一会儿就收获满满的,多到没东西装了才罢手。</p>

回到家也不晚,闫颜把河蟹养在一个大木盆里,用筛子盖上并压住,让河蟹吐吐沙子好做成酱料,用来拌饭可送饭了。</p>

第二晚闫绍杰下学回来就说大家今晚还去,于是大家赶紧吃好饭准备准备,这次杨氏和闫青山也去,杨氏是见河蟹这么多,自己女儿又是会弄的,反正晚上也没啥事就一起去吧。等去到才发现不仅他们一家来了,梅花、张小云等人都是全家总动员的,于是大家相视一笑就捉河蟹去了。</p>

河边火光一片,村长也“见光”而来了,了解到就捉了两晚,就说道别捉狠了,不然第二年可是会少很多河蟹的,闫颜听到觉得这个村长真有智慧,估计他们都是明白大自然的规律的,或许是代代相传的经验也说不定。</p>

大家也捉了不少了,捉河蟹活动就此结束,大家一半是玩一半是因为闫颜才这么多人来的,因为他们觉得闫颜茶饭做的好,自己女儿又跟她玩得来,要是这河蟹能做得好吃,自己也可以做来吃,那明年也可以再做。</p>

这算盘打得不错,闫颜教了女孩做河蟹酱,河蟹很小吃来没肉,洗净捣碎放到瓦罐里,加上辣椒、盐、蒜等腌制,等发酵得差不多的时候,就可以熬制成酱汁,用来拌饭最好了。于是村里人桌上又添了一碗菜。</p>

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