在众人的注目中，刘闯突然从口袋里，掏出了另外一个刀柄，直接套在刀的另一头。
这下，这柄原先平淡无奇的长刀，一下子两头都有了刀柄...
“握草，这是什么情况...”
小平头惊呼起来，混迹江湖多年，他还真没见过这样的刀具...
两头都有刀柄的刀具，或许也只有在刑具中才会出现吧？
陈晓卿的心也是提到了嗓子眼，大气都不敢出一声...
刘闯二话不说，就用腿夹起金枪鱼，然后双手紧握两边刀柄，使刀刃直贴鱼脊骨，猛力地抽起来。
金枪鱼一下子就没了气息。
刀刃锋利地划破金枪鱼的身体，连一滴血都没有溅出来。
“还有这种切法？！！”
整个港口都沸腾了，就算此刻依旧寒风瑟瑟，所有的渔民以及采购们，仿佛一瞬间都忘记了疲倦和寒冷，全都燃起来了！
刘闯也是越切越起劲，甚至连手套都没戴，一双布满茧子的手直接和硬邦邦的刀柄触在一起。
寒风呼呼地吹着，但刘闯却是丝毫不以为意。
“咔...咔...”
硕大的金枪鱼，随着刘闯不断的抽动，很快就轰然解体，露出了美妙的截面弧度。
在刘闯面前，它分明不是金枪鱼，更像是一件美轮美奂的艺术品。
“乖乖！”
“我第一次见到有人这么切金枪鱼的...而且...切得这么光滑！”
一条完整脊骨被完全剔出来了，只剩下光滑的鱼身，在初升的朝霞映衬之下，显得尤为夺目！
“太美了！我从来没有想过，金枪鱼也可以这么美！”
“这简直就是艺术！”
所有人都心服口服了，包括刚刚口口声声要打刘闯的那个平头小哥。
一大只金枪鱼，被切成了平整的四大块，整整齐齐地摆在众人面前。
这时，刘闯又对渔民大哥说：
“大哥，麻烦你给我换一把小一点的刀，我要切片了！”
很快，渔民大哥就把一把一尺来长的切鱼刀，递给了刘闯。
“呼...”
刘闯深呼一口气，这才找准了第一刀的刀口。
对于所有切鱼师傅而言，这第一刀能不能吃准要害，基本上起了决定性作用！
一刀生，一刀死！
同方才的切法不同，这时候就要讲究精耕细作，对娇贵的金枪鱼温柔以待了。
然而在温柔之中，却是暗藏着寸劲！
刘闯用左手扶着金枪鱼肉，右手则是轻轻划出。很快，一大盘规整的金枪鱼刺身便被刘闯片下来了。
“生鱼片？”
陈晓卿也是去过本日国采访的，知道那边有吃生鱼的习惯。其实不止是本日国，包括华夏的许多沿海地带，渔民也有吃“鱼生”的习惯。
对于极致新鲜的海鲜而言，生吃是对它们最高的敬意。
不一会，一米多长的金枪鱼便被刘闯片了个干干净净。
整个过程绝对不超过15分钟。
陈晓卿真是对刘闯佩服得五体投地，这么麻利的动作，他做了这么多年的美食纪录片导演，也从来没见过。
而港口上的其他围观群众们，则早已哑口无言，鸦雀无声了。
再也没有人去质疑刘闯，也对他刚才说的话毫无意义...