街道上熙熙攘攘的人群中可以看到一个年轻英俊的小伙，此时正在一家酒店门前来回的徘徊。来来回回仿佛已经斗争了好久，到底是该进去还是该走开，此时的少年像是正在做着人生中极大的选择一样。
酒店的外墙上挂着一张招工牌.上面写着，本店现招工，打杂五名，厨师三名，配菜三名，服务员若干名，领班一名。
少年心里已经争斗了好一会，心里想着服务员是女人干的活我可不干，领班就更不提了。如今就只有厨师配菜打和杂了，前两个肯定做不了，很明确只有打杂了。为了明天能有口饭吃就干吧！今天怎么说也要上班，要不然明天就没有钱抽烟吃饭了。
忽然少年像是终于鼓起勇气一样做出了选择，扔掉手中的香烟就这样风风火火的走进了酒店的大门。
当少年推门而进得时候，迎面却走来一位三十而立的男人正好从里面要走出来。少年很有礼貌的问道：“请问是老板吗？请问您这里还要打杂的吗？我是来应聘的。“
眼前的男人看了一眼少年爱理不理的口气说道：“对，我是这里的老板，你以前有没有做过？”
没有，少年回答的很干脆。
第一月工资500包吃不包住，做的好以后再加，要做今天就可以进去上班。老板的语气很是无所谓，就好似我这里你爱做不做。
好，我做，即使少年心里此时有一万个不爽，但是也要忍得住，表面的笑脸相迎但心里却是已经把老板的十八代都已经问候个遍了。
这时只听见老板回头对一个服务员喊了一句，去把老张给我喊出来。
不一会就从里面走出来一个穿厨师衣服的师傅出来，这个老板口中叫老张的厨师看起来四十多岁，最后才知道是这家酒店里的厨师长。
老张这个小伙子是来上班的，就交给你了，说完话老板就往门外走去。
好的老板，我知道了，说完之后厨师长就对少年说道：”小鬼跟我来，厨师长走在前面少年走在后面，就这样一前一后的就走进了所谓的厨房，这也就开始了张宇坤的厨房打杂生涯。“
少年名叫张宇坤，年方十八岁，独身一人来到这所谓的大城市想要闯出属于他自己的一片天。
在没有来到这座城市之前信心是满满的，心想着大城市是如何如何的好，但是当张宇坤来到之后，心里的那点雄心壮志早已经被这都市的无情都伤害到九霄云外去了。
由于城市里没有熟人和亲戚朋友，就连找个工作都是一件非常困难的事。起先张宇坤在一家修车厂工作，还没有做到三天就被老板以笨手笨脚给辞退了。后来又在一家小超市工作，不到两天也被老板以笨手笨脚给辞退了。最后又连续做了几家，老板都已笨手笨脚给无情的给辞退了。最离谱的是辞退就辞退吧，工资还不给结，这可让年少的张宇坤给犯难了。想想自己独身一人总不能去找老板要工资吧，最后想想还是忍了吧！
即使这样少年也不肯认输，因为少年立志要在这都市闯出属于他自己的一片天空。一个人要是遇到困难就退缩，那就不是一个真正的男人。
当张宇坤跟着厨师长走进厨房的时候，放眼看去这厨房真的是大，不但大而且地面又干净看着又舒服，这比以前修车的时候干净多了，也要比超市里的食物看起来更加的有食欲。
张宇坤首先看到前面有四个穿厨师衣服的大厨，都在炉台前面不停的在忙着干活。
第一个师傅正在烧一锅红烧肉，看起来一小块一小块肥肥的红烧肉，此时馋的张宇坤真想用手拿一块去尝尝的感觉，毕竟修车的几天从来没有看过到肉是什么样子的。
转眼又看到第二个厨师烧的好像是一锅鸡肉，看起来也是非常的有食欲感，想吃的食欲瞬间就冲动张宇坤的脑海里去，不过这种念头只是一瞬间而已。
第三个厨师烧的好像是猪脚炖黄豆，红红得猪脚在加上煮熟的黄豆，看起来真是人间美味佳肴呀。真的好像是应了那句，此菜只有人间有，天上哪有此美味，《纯素扯淡》