顺娃偷偷对我说：这个倔老头，真是九头牛也拉不回，需要用十头牛拉。
第二天，顺娃带着胖老头吃了羊肉臊子面。住宿和吃饭的花费，都是顺娃出。我暗地里想，无利不起早，顺娃要不是想从这个京城来的胖老头身上榨点钱，他才不会这样殷勤慷慨的。
吃完饭后，我们去城外玩。
出了县城南门，一望无际，平坦无砥，鸟雀在高高的天空中鸣叫，看起来就像一粒粒芝麻一样。远远的地平线边，有农夫在耕地，前面是慢腾腾的拉着犁铧的老牛，老牛后跟着手扶犁铧的农夫，农夫后跟着手挎笸箩的妇女，她每走几步，就会把笸箩中的种子撒在犁沟里，然后右脚一拨拉，用细土盖住种子。老牛、农夫、妇女，都在慢腾腾地走着，似乎人类几千年的历史就是这样走过来的。远远望去，他们就像一幅剪纸画一样。
我们离开道路，穿过田野，信步行走，草丛中不时会溅起一只只碧绿色的蚂蚱，而新翻的土地里则会有探头探脑的田鼠。还有一只狐狸，蹲在不远处，用疑惑的眼神望着我们这些不速之客，看到没有什么危险，才颠着屁股顺着田间的犁沟轻快地跑远了。在一棵高大的白杨树下，我还发现了巴虎（www.shuxie8.com）窝。巴虎（www.shuxie8.com）是我们那里的称呼，不知道学名叫什么。我们小时候上学的路上，经常掏巴虎（www.shuxie8.com）窝。巴虎（www.shuxie8.com）就像蜘蛛一样，身体毛茸茸的，有六条腿，但它的智商肯定比蜘蛛要高很多，他会自己做窝，还会自己给窝上制作一个盖子，让别的昆虫爬不进去。它制作出的盖子就像坦克上的盖子一样，或者像窨井盖一样，圆圆的，能够打开。那时候，我们在上学放学的路上，看到了巴虎（www.shuxie8.com）窝，就故意敲门，把他的盖子打开又盖上，盖上又打开。巴虎（www.shuxie8.com）知道有人来敲门，它不愿意开门，就慌手慌脚地爬到盖子下面，用它毛茸茸的腿脚勾住盖子，我们就不能打开了。知道巴虎（www.shuxie8.com）扒住了盖子，我们就拿出小刀片或者铁片，在盖子下方几寸远的地方，突然捅进去，这样，就断绝了巴虎（www.shuxie8.com）的退路，巴虎（www.shuxie8.com）想逃回去，已经不可能了，我们用小刀片或者铁片把土块别开，就抓住了巴虎（www.shuxie8.com）。巴虎（www.shuxie8.com）的腿可以吃，有点咸味，小时候，我们不知道吃了多少条巴虎（www.shuxie8.com）的腿。
乡村的动物非常多，数也数不清。仅仅鸟类我就能说出几十种，至于昆虫类那就说得更多了。
乡村是个好地方。
我们大约走了七八里地，突然看到远处走来了一群人，这群人并成一排行走，每人相隔十几米，每人手中牵着一条狗。这种狗长相奇特，极瘦极瘦，腿脚极长，嘴巴也极长，它们走路的时候，轻手轻脚，听不到他们的腿脚踩在地上的声音，它们举手投足，顾盼自得，很有一种贵族的气质。事实上，它们就是狗中的贵族，传说在汉武帝的时候，这种狗就在长安城的皇宫和富豪家中蓄养，汉武帝和他手下的那些大臣们，牵着这种狗户外打猎，这种风俗穿越了两千年，一直流传到今天。
小时候我在关中的时候，见过很多这种狗，它的名字叫细狗，细狗撵兔是关中道上一种源远流长的民间活动，农闲时节，多至几百只，少至十几只的细狗聚集在一起，来到郊外撵兔。他们的活动范围不仅仅在关中道上，西至甘肃宁夏，东至河南陕西，北至陕北内蒙，都是他们的活动区域。向南就不行了，南面是秦岭山区，速度极快的细狗在这些山中发挥不出优势。细狗是犬类中速度最快的动物，狼远远不是它的对手。细狗的外形和猎豹非常相似，都是腿脚细长，极为机敏。
我正在观看这群细狗的时候，突然听到了一声尖利的呼哨声，像一根竹竿一样突然伸到半空中，牵着细狗的主人一齐解开了细狗脖子上的扣子，一只只细狗像离弦之箭跳跃而起，迅疾奔向前方，它们的身后，是扬起的黄色尘灰。刹那间，人叫声，狗叫声，树枝断裂声响成一片。刚才还是寂静无声的旷野，突然充满了杀伐征战的气息。
仅仅几分钟过后，旷野中又恢复了宁静，一只细狗口中叼着灰色的兔子，洋洋得意地跑回来，其余的细狗摇头摆尾地跟在身后，也在分享着成功的喜悦。抓住兔子的细狗的主人，将兔子放在背后的口袋里，又从口袋里拿出一块牛肉，塞在细狗的嘴巴里。小时候听说细狗主人爱惜细狗，就像爱惜自己的孩子一样，果然是这样，他舍不得吃牛肉，而要细狗吃牛肉。
亲眼看到细狗撵兔，我也感到很兴奋，就问那名狗主人：兔子在跑，细狗也在跑，怎么能够叼住兔子？
狗主人说：每个狗叼兔子的方法都不一样，有的是在后面扑上去，用身体的重量压垮兔子；有的是用爪子在后面拍打，兔子就会翻身栽倒；我这头细狗是喜欢追上兔子，和兔子肩并肩奔跑，然后突然转头，一下子就咬住了兔子的脖子。
我听得如痴如醉，想要继续追问的时候，突然听到有人喊道：我的狗呢？我的狗呢？声音中充满了急切，似乎快要哭出声来。