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第60章 豆花鱼(1 / 2)

九零之美味人生 范江江 更新时间 2022-05-07

 魏虎先往门关得严实的包间看了一眼,又起身往窗外瞅了瞅,弄得甄珍也跟着紧张起来,难道他们片区犯罪密度这么高了?

大光头把甄珍拉到饭厅最角落的桌子,发出气音了都,“知道我咋看出来的吗?他家四楼按摩的全是老娘们,一个年轻小姑娘都没有。那手劲,我这一百八十斤的汉子差点没被按哭。”

甄珍紧张的表情顿住,推开椅子就要去后厨,“虎子哥,我锅里的汤快开了,你慢慢吃。”

“哎,等等,我还没说完呢。”魏虎叫住甄珍,“哥话才说了一半,不让哥说完,憋出病了咋整?”

这都什么破毛病?

甄珍只好又坐回去,“你说,我听着。”

“敷衍我啊,别以为我看不出来。哥跟你说洗浴中心的道道多了去了,现在管得严,谁都不敢扯那些里根楞,虽然都是绿色按摩,有几个开店的傻不愣登地真按?”

说完咧开嘴,“按摩是跟你开玩笑,我跟你说重点的。”

甄珍没忍住,翻了个白眼。

“我为了做市场调查,在他家连洗了三天澡,数了三天来客数,回去一算,发现他家生意还真一般化,作为一个开店多年的老店,这营业额可不及格。冬天尤其春节前后,可是浴城生意最火的时候。生意不好对我们这些同行来说是好消息,我高兴还来不及呢,结果你猜怎么地?我前几天去办税务登记,托人帮忙查了竞争对手们的纳税记录,这一查我发现了个大事件。”

“啊?什么大事件?”甄珍神色复又认真,立即追问道。

大光头魏虎有讲评书的天赋,讲个事悬念迭起,语速很快地小声道:“我发现他缴的营业税跟他的来客数可对不上,这是过了明路的营业额,还有那些隐性瞒报的收入呢?

跟你这么说吧,夜总会、洗浴中心向来都是洗钱人的首选,现金流多,成本可大可小,监管的想查太难。这事我在俄罗斯见多了,那帮侵吞国家资产的洗钱都洗出花了,金城这点小道道根本就不够看。”

甄珍疑惑皱眉,“洗钱是个大罪,他们不怕被发现?”

魏虎手指往上指了指,“那种专门为洗钱而开的,完成使命,转头就关门。金城这样的老店多年屹立不倒,兴许是上面有人,有人罩着,所以不怕。”

魏虎猜对了,金城上面的确有人罩着,但此罩非彼罩。

门虽然关得严实,几人说话依然很小声,刘老板有些坐立难安,一个劲问,“领导,这事什么时候是个头?我宁肯蹲局子也不爱干这个,太煎熬。”

坐他左边那个戴眼镜的开口,“长着呢,至少还要干他两三年。”

刘老板一听眼泪都要流下来了,前路无亮啊。

包间里另外两人来自检察系统去年最新成立的反贪污贿赂局,刚成立的部门,干劲十足,想立即做出一番业绩。反贪不容易,局里人想了个钓大鱼的办法,养鱼。

所以倒霉的刘老板的金城洗浴就成了养鱼池。

像魏虎说的,那种专门开来洗钱的夜总会、洗浴中心根本不是正经做买卖的,难得有老刘这样正常营业的老店,用来钓鱼正好。

找上他纯赖他自己,他在别的方面犯了点事,被反贪局给盯上了,最后被发展成了内部线人。

另一个姓仲的处长拍了拍老刘肩膀,开解他,“不说那些贪官,咱们省改制企业这么多,海量的国有资产有多少进了私人腰包?肥了少数人,有多少底层工人在吃糠咽菜?老刘,你现在在做的事情既光荣又伟大,不能停。这几个月你做得不错,露出点破绽出来,有心人一查就明白。嫌钱拿得烫手的鱼,会自动上钩。”

老刘心里苦,还不能停,我心脏都快停了。苦着脸问:“真不会有生命威胁?”

“你放心,我们局都是生面孔,不会引起怀疑,以后能少见还是少见,我们会尽全力保障你的人身安全。就是现在这会儿,我们也有人在岔道和巷子口盯着呢。见一回不容易,咱再好好把方案过一遍。”

屋里人还没聊完,魏虎已经吃好饭,临走前叮嘱甄珍,“这就是我的一点猜测,做不得准,咱先别轻举妄动哈。”

出了门,不一会人又回来了,大光头光光的脑门都冒汗了,露出一脸惊容,“老妹儿,哥干过盯梢的活,一般人可发现不了。进来告诉你一声,他们有人在外面,跟你没关系,你就照常做生意。”

甄珍心一下提到嗓子眼,你还真不如不告诉我。

这跟上回的小偷不一样,报警也没有理由啊,还把人给惊动了。甄珍心里庆幸,宝库被广义带去浴池洗澡,这会正好不在家。

魏虎擦了把脑门的汗,“我来你这之前,去派出所办了点事,所以没跟他们碰上,不用猜了,就是包间里那帮人的手下,你别担心,我在这待着反而不好,记住,该干嘛干嘛。”

现在坐立难安的是甄珍,她想起她看了好多遍的《教父》,想着她可能遇上了有组织犯罪的人。

好不容易等到瘟神们出了包间,一辆黑色面包车开到店门口,车门正对着店门,这三人结账后,一推开门就低头上了车。

她和魏虎不知道的是,车里人也在讨论魏虎。省城大型洗浴中心的情况反贪局都有掌握,姓仲的处长告诉老刘,“这小子今晚过来不是针对你,他和他老板北下来咱们省,背景还算干净,他那家没开业的洗浴中心未来也是我们重点监控对象。”

遇到今晚这样的事,甄珍突然有点想念陈警官,哪怕派出所就在旁边,她也觉得不保险,对上这样级别的组织,派出所根本不够看,还得上小陈。

但她忍住了,没给陈星耀打电话,这人最近查金店抢劫案查得昏天暗地。金城洗浴跑不了,等忙他完了这件案子再说。

辗转反侧了一晚,甄珍一大早开店门,见陈星耀和肖锋站在门口,激动坏了,比以往热情十倍地把人迎进屋。

陈星耀也很惊喜,难道这姑娘对我也有同样的想法?好几天没见,想我了?

心里高兴,略带得意地跟肖锋对视一眼,盯梢的晚上漫长无聊,陈星耀把他想追求甄珍的事跟肖锋说了,肖锋当然乐见其成,对两人之间的发展很是期待。

两人一坐定,就听小姑娘急吼吼道:“我有事情汇报,我们片区有大鱼出没。”

陈星耀:“……”感情你不是对我有想法,你是对我的工作很有想法。

“你说,我们听听看。”陈警官声音里的小失望,只有肖锋懂。

听甄珍把昨晚的经历说完,本来熬了一夜,神情疲惫的肖锋都笑精神了,“你可真逗,我记得这事,当初因为侦查权限,反贪局还跟经侦的干了一仗。甄珍,咱国家人是多,你们片区人也杂点,虽然你店叫大渔,可池子里的鱼也不可能全让你给碰上了吧?”

“啊?”甄珍有些傻眼,真不赖她,是魏虎太敏感。

“虽然猜错了,魏虎这小子还真有两下子,不过这也说明反贪那帮人手嫩了些,让人一下就发现了。”肖锋笑道。

陈星耀又拿出百分比,给甄珍科普,“未来这几年反贪是重点,所有职务犯罪中,贪污贿赂犯罪占了80,最近反腐力度大,咱们市保不齐要有一番腥风血雨。

现实生活中,普通人很难遇到有组织犯罪。普通人遇到的大多都是冲动型犯罪,你敏感不是错,现在人心莫叵测,像年前那个独狼型罪犯就是极端个案,造成的伤害不可谓不大。还有,这事既然你们两个发现端倪,所以才没瞒着你,回头你叮嘱下魏虎,别让他到处乱说。”

肖锋在旁边听了想捂脸,为什么安慰人的话,从你嘴里说出来像做小报告?

跟个木头橛子似的,能把人追到才怪。

甄珍倒是听进心里,心说普通人生活太单调了,面对犯罪事件才既恐惧又兴奋,把自己代入警察的角色,也想参与一把,其实现实中的案子哪有那么好破的。

宝库又起早了,穿着秋衣从二楼钻出来,看到陈星耀和肖锋的脸,小孩张了张小嘴,惊呼道:“黑猫警长你变成大熊猫啦。”

是啊,现实中想破案,不熬出几只熊猫,怎么能把人抓住?

过了两天,小周垂头丧气地过来,“南方有两个省份也出现了伪造的小面额货币,经侦今天发通知,降低了案件的重要等级,搞明白了,伪造的窝点不在我们这里,我们这里属于二级销售市场,只要收缴干净,危害不会很大。”小周拉长了音,“甄珍啊,机会又没了,什么时候我能跟你对象并肩作战?”

“对象?”甄珍声音挑高。

小周赶紧否认,“我偶像,不是你对象。说错了,说错了。”失误,提前帮偶像把窗户纸捅破了。

甄珍心中疑惑未减,歪着脑袋看了小周好大一会,心说最近陈星耀和陈星耀身边的人一个个都有些不正常,看来查案子确实伤脑子,一个个看起来都像脑袋转筋了似的。

普通人查不了案子,还是把自己的本职工作先做好。对于甄珍来说,就是开好自己的饭店。

继续劫富济贫,姜晓丰从重庆帮忙联系的佐料已经到了一小批,甄珍跟卖豆腐的老张定了好几桶豆腐脑,做江湖菜版豆花鱼。

主料用的是草鱼,草鱼刺多,是价格最便宜的淡水鱼之一。做法很简单,跟来凤鱼类似,鱼头煎香,豆腐脑滚水,炒红油,添汤复滚豆腐,捞出豆腐放在盆底,鱼头先入汤,汤开再下鱼肉,将翻开的鱼肉及鱼汤浇在豆腐脑上,撒花生碎、炒香的黄豆粒,花椒、小葱,香料上再浇上几勺热油,最大地激出他们香味。这道豆花鱼也就成了。

姜晓丰的调料质量真好,尤其菜籽油,比甄珍以前用过的都好,菜籽油跟辣椒是灵魂伴侣,宝库被香味勾着,冲进厨房,一进来就打了个大喷嚏。

胖手捏住鼻头,瓮声翁气对姐姐说,“好辣又好香。”

“可以给你吃一点点,想吃吗?”

小孩狂点头,“想吃。”

甄珍盛出一小勺豆腐,又把鱼肉的鱼刺挑出来,给小孩挖了一大勺米饭,豆花鱼入嘴,小孩表情丰富极了,先是被辣了一下,耷拉眉头,跟小狗一样吐舌头,尝出香味,眉毛又飞扬起来。喝了一大口水,把小嘴圈成圆形,呼呼往外喷气,“吃这个鱼,我就变成喷火龙啦。”

辣椒确实是一种能量物质。

因为草鱼便宜,豆腐脑也便宜,跟黄鲫鱼一样,甄珍把这道菜价格也定在四块钱。菜籽油地道,辣豆瓣也够味,还有花生碎和黄豆粒提香,艳红喷香的一碗鱼,味道比早前的来凤鱼还要好,辣椒素把大家对未来前景的不乐观都冲淡了。中午因为这道红红火火的鱼菜,餐厅的气氛格外热闹。

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