苏清晚将馒头切成条，又让烧火的小伙计开始烧火。
古代都是用灶台，用大铁锅。
等火上来，锅热之后，苏清晚将馒头条，放在过里炕的脆脆的。
再拿出擀面杖，将馒头条擀的碎碎的。
苏清晚做的每一步准备工作，都是烧火的小伙计，还有萧长河从未见过的。
不过，看着那架势，应该不错的。
萧长河心底这么想着。
前院，长生跟徐掌柜在招待客人。
就这么一桌客人，还是预定许久的，在镇上，也算是有头有脸。
酒楼里，已经没有人可用了，就连泡茶，都是徐掌柜亲自泡的。
来人里，一个姓周的员外见状，还笑，“徐掌柜这是怎么了？泡茶这种小事，还要你亲自来了？”
徐掌柜笑了笑，“几位是贵客嘛，泡茶这等事，自然是我亲自来！”
周员外也笑，笑容中多了几分奸诈，“是嘛！怎么我进来，连伙计都没瞧见？该不是人全跑了？去对面一品居了？”
周员外以前还是徐掌柜这儿的常客，后来一品居开到对面，他也跟着去了对面。
这一次，怕是听到了什么消息，故意来搞事情的。
长生眼珠子骨碌碌的转着，“都在后院忙活了，今儿来了个大厨，需要好多人帮忙！”
周员外看着长生，嘴角挂着嘲讽的笑，“你这小孩儿，懂的倒是不少！那你知道，张三跑到对面的事儿了吗？”
长生哪里知道那么多。
不过别人喜欢不喜欢自己，他还是看得出来的，“我知道啊，不就是做不下去了，跑到对面去了吗？”