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第二章:590号研究员 上(1 / 2)

660号生物学家 作家uK2PXu 更新时间 2022-03-18

 “呵呵哈哈哈哈,呵呵哈哈哈哈哈哈!”大胡子黑人兄弟笑得豪爽。笑毕他激动地握着660的手,说:“660,我喜欢吃什吗?”

“这个嘛,是不是螃蟹呀?”

“对,阳澄湖大闸蟹,我爱!”590号夸张地说。

阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛,个壮厚实,煮后呈亮橘红色,口味鲜甜。阳澄湖大闸蟹成的与众不同的大点:一是青背,阳澄湖蟹壳成青灰色,滑而有泽;二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白;三是黄毛,脚毛长黄挺拔;是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。

“我为什喜欢阳澄湖大闸蟹吗?啊!哈哈,哈哈!”590有痴狂地问。

“为阳澄湖大闸蟹营养丰富,含有多种维生素,中维生素a高于陆生和水生动,是肉类维生素b2的5—6倍,比鱼类高出6—10倍,比蛋类高出2—3倍。维生素b1磷的含比一般鱼类高出6到10倍。每一百克螃蟹可食部分含蛋白质175克,脂肪28克,磷182毫克,钙126毫克以铁28毫克。螃蟹壳除含丰富的钙,还含有蟹红素、蟹黄素等。”660像背书一样说。

“哈哈哈哈!”590笑着摆摆手,阻止660继续说下。

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