当前位置:小说BT吧>综合其他>香色满园之农妇要翻天> 第22章 坐上牛车去赶集
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第22章 坐上牛车去赶集(1 / 2)

 其中能做成胭脂的山花被单独放在一旁,余下全数用竹筛子晾晒起来层层置于木架上,这些花有的只要风干就能收起来,有的则需要经过特殊的炮制才能收起来。但这会只能先晾晒起来。

至于香药这会没那么多时间进行炮制只能先行晾晒开,等明儿有空再修剪。

忙和了半天才将这些全部收拾完毕。将浸泡好的山花捣成汁进行淘洗,又费了半天功夫才将今儿采回来的山花全部做成胭脂存放,就待砖窑厂那边胭脂盒烧好便可装盒买卖。

弄完这些三人早累得不行,但苏青媚想到明儿要赶集,忍着困意坚持发了面,才打着瞌睡洗濑睡觉。第二日苏青媚一早就起来蒸了几个馒头又拌了一盘木耳丝就当是三人的早餐。

金宝起来后很自觉地去帮忙挑水,若若则在打扫房间,苏青媚又动手发了一盆面才动手做仙草冻。她想趁着今年夏天把仙草冻推行出去,这样明年时她就可以开自己的果茶果饮店。

除了胭脂水粉店,苏青媚最想开的便是果茶果饮店。前世苏式果茶果饮店开遍整个华夏大陆,是苏家除了品牌化妆品店和苏氏餐饮连锁外开得最火的一家店。

那家店她占有百分百的股权,完全独立苏氏企业,是家人在她调出第一款香品时,特别送给她的礼物。

前些日子本钱不够,配料也不足,加上要做胭脂,所有家里的仙草全数晒成干,苏青媚也没来得及做。今儿要赶集,自然要把仙草冻做出来,到时侯一道弄到镇子上卖。

将仙草干进行清洗浸泡,让若若打扫完房间就去洗锅烧水,苏青媚去淘米磨米浆配用,金宝回来就按指示先去沉淀昨晚用桂枝烧的草木灰水沥出清水备用。

苏青媚这才将浸泡过的仙草干放入锅中进行熬煮,边熬边加入一定量澄清的草木灰水,熬煮到仙草干出浆后用纱布过滤,过滤过后还要重新熬煮一遍,熬煮过程中边煮边倒入磨好的米浆与仙草搅拌中和。

感觉二者完全融合时再舀出一小勺放凉,若能结冻,这一锅仙草就算成了。约摸熬煮了一个多时辰苏青媚才成功熬出一锅仙草冻。

特制的方木盘中刚刚凝结成冻的仙草冻晶莹透亮、冰爽柔滑,有韧性却不糊,有弹性却不粘,看起来极为喜人。

“哝,尝下我们苏式的第一份仙草冻。一会咱们还要弄些仙草茶、青蒿茶,再拌一些野木耳和山菇,然后弄上几笼子馒头,一道上集去卖。”

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苏青媚动手弄了小半碗自己尝了尝,满意的点点头后才给两孩子各舀了一碗仙草冻,弄了一笼馒头上蒸后,便动手研青蒿末和薄荷末,这些是要做青蒿茶的。至于仙草茶只需要用开水冲泡放凉便可以直接饮用。

两个孩子就着方木盘中的仙草冻研究了半晌,又盯着碗里已经切成方块的仙草冻瞅了许久,对视一眼后才拿起勺子先尝了一口,吸溜,一不小心一勺子的仙草冻就滑进了喉咙,连味道都没尝呢。

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