“快过年了。”玉清叹息道：“今年我们该往上送礼了。以前牛镇长送礼是文化结交，可惜我不是书法家，要不随便画几张书法送给关系单位就是了；镇里虽然有些钱，但我总觉得舍不得用；这是我们辛辛苦苦的节余，怎么好送给那些人呢？”</p>
百灵撅着嘴便冷笑道：“刘晓丽那里你得送吧？她未必要你的厚礼，但是我们是代表大瓦镇去她家的，她身为县府办的副科长，权力犹在正科长胡启之上，你能不送吗？秦书记给大瓦镇做了不少的好事，你能不表示表示？你和孙局长曾经是上下级关系，她也挺看好你的，也没少在秦县长耳朵里给你说好话是吧？呵呵，你给她什么好处了？”</p>
玉清瞪了她一眼说：“少给我胡思乱想。孙局长是很随和的人，对我又没有恶感，就是说了几句顺水推舟的话而已；其实她想必是为了秦天有些怵我，可能是想要我方便的时候说说她那个混账的继子。”</p>
百灵笑道：“算是吧；那个李晓丽呢，她虽然是你的同学，但是现在是国资办的副主任，你要是想继续搞好经济工作，就必须和国资办打好招呼；她虽然不贪图你的小便宜，但是还有个主任是县常委担任的，过年往他家多少送一些礼物也不是违反什么规定吧？”</p>
玉清笑了：“李晓丽不会好意思要我的礼物；我还是大瓦村产业园的法人呢；唉，这是什么事吗？我不在大瓦村却要我担任法人，这不是让大瓦村的人误会我牢牢地抓住权柄就是为了贪污？不行，我得抽空找她谈谈，我要退出大瓦村产业园的法人程序。”</p>
百灵笑道：“郭宝玉想当法人都想疯了，你呀就是傻蛋一个。他住着自己开发的楼房，你却自己挤在宿舍里等着周一霞这样的富姐施舍豪车，你不如问她顺便借一些钱在县里买个房子，也好叫小羽为你住宿的事情宽宽心。”</p>
玉清摇头道：“你当我是什么人？那车还不是你这小妖精搞的鬼才怪呢；她平白无故的干嘛要卖车给我？还说我和冯琪怎么怎么地，八成是你这小妖精捣得乱。”</p>
百灵格格娇笑着说了句：“我哪里敢呢？你这人狗咬吕洞宾不识好人心！我在顺着你的思路劝你送礼的门路，你却在胡乱给我扣帽子。这年头这是好人难做！”说着就不理他了。</p>
玉清呵呵一笑，从后边就为她开发秘谷，直到她有迷茫了一回才罢手。</p>
年终会议后，玉清让陈鹏专门送各位政府关系人的礼物，他则驱车带着百灵来到县里，百灵不便跟他去，就去了小羽那里说话，约好了和小羽逛街逛商店。</p>
玉清自己开车来到了秦县长家时，孙莉已经下班了，她打开门嗔道：“再拿着礼物来贿赂老秦，我不给你甩出去才怪呢！还有不许你让老秦喝酒。”说着请他进来关好门就要去准备饭菜。</p>
玉清从兜里掏出一个购物卡说：“这是法国仙黛尔的卫生纸系列的包年购物卡，比单买便宜5%而且有年度抽奖活动，不成敬意，请领导收下。”</p>
孙莉玉面绯红的接过收起了笑着说：“你呀就是引导我受贿的唯一一个坏人！你知道我从来不收来找老秦办事的人礼物的。但是你也知道，像我这样去购买这样的日用品，简直要给人说成腐败了，好在你上次让他们送货的时候，他们好像不知道我们的身份。”</p>
玉清说：“这次我已经和他们展柜的经理签了为客户保密的条约，要是他们违规是要起诉他们的。”</p>
孙莉展颜一笑：“算你会办事情；等会老秦回来你们就好好喝几杯，喝多了晚上就住在你女朋友那里好了，听说她是妇幼保健院的后勤科长吧？”她颇为神秘的笑了一会说：“许小羽真漂亮，算是配得上你这个敢冲敢当的玉镇长啦。”</p>
她笑着说：“算你有口福，前两天我刚刚买了一条大草鱼，我给做道中华名菜‘西湖醋鱼’你尝尝！有机会看看饭店做的好吃还是我做的好吃；”说着就从养鱼的小水缸里拿出了一条活蹦乱跳的草鱼杀了；听流利的做功让玉清很佩服，心想秦县长真是好福气啊！</p>
谁有这样一个美丽聪明的女人做老婆还不满足呢？</p>
、孙莉笑着给他讲解做菜的流程：“我们要将草鱼饿养两到三天，促其排尽草料及泥土味，使鱼结实。宰杀去掉鳞鳃、内脏，洗净；再把鱼身劈成雌雄两爿（连背脊一边称雄爿，另一边为雌爿），斩去鱼牙，在雄爿上，从颌下4.5厘米处开始每隔4.5厘米斜片一刀。”</p>
片刀时孙莉特意慢慢的示范给他看：“就是这样刀口斜向头部一共要片五刀，片第三刀时，在腰鳍后处切断，使用鱼分成两段，再在雌爿脊部厚肉处向腹部斜剞一长刀，记住这个深度约4至5厘米，不要损伤鱼皮。”</p>
孙莉解释说：“片刀时刀深约5厘米很关键。浅了就入味不足，深了也是材料为太重，就损坏了草鱼的原味了；”</p>
孙莉将炒锅置旺火，舀入清水，烧沸后将雄爿前后两面相继放入锅内，然后，将雌爿并排放入，鱼头对齐，皮朝上，盖上锅盖。待锅水再沸时，揭开盖撇开浮沫，转动炒锅，继续用旺火烧煮，前后共烧约分钟，用筷子轻轻地扎鱼的雄爿颌下部；她笑着说：“现在能扎入，就是说熟了。这样就起锅将鱼捞出，装在盆中；”</p>
她细心地捞起鱼，将炒锅内留下一碗多克汤水并把余汤撇去，放入酱油、绍酒和姜末调味后，在炒锅内的汤汁，加入白糖、湿淀粉和醋，用手勺推搅成浓汁，见滚沸起泡，立即起锅，徐徐浇在鱼身上。</p>
西湖醋鱼刚刚做好，秦书记就回来了。孙莉立即拉开饭桌，开始上菜，两个男人喝起酒来；（未完待续）</p>