“大嫂,咱们平日里吃的粽子都有哪些种类的呀?”柳乔乔本身就是中餐厨师,裹个粽子自然是不在话下的。只是不知道大家平日里都吃些什么样的粽子,确定以后,才能做一些与往常不一样的粽子才好放在店里出售呀。</p>
“咱们家里日常吃的无非就是全糯米的,或者甜的有掺了红.豆,红枣,还有蜜枣的。我听说呀,城里那些有钱的人家,还会往粽子里面加猪肉的,听说味道特别好。”</p>
“鲜肉粽子呀!”柳乔乔感叹,这个朝代居然就已经出现了鲜肉粽子了。原本在张友芳对她说粽子的时候,她还想着可以做鲜肉粽子来吸引人的眼球呢,没想到,市面上早就有了。</p>
既然不能再做鲜肉粽子,那就弄些咸肉粽子吧。好歹做完之后,保存的时间可以久一点。</p>
因为像现在这样的天气里,在常温下,鲜肉保存的新鲜度顶多不能超过两天。而咸肉粽子就不一样了。本身咸肉的保鲜期就比鲜肉的要长的多。咸肉腌制之后,水分被控干了,肉质便紧实了,瘦肉多,肥肉少,也不像鲜肉粽子那样油腻。</p>
“大嫂,眼下在集市里能买到粽叶吗?”</p>
张友芳笑着回答道:“我的姑奶奶呀,粽叶还需要买吗?咱们去郊区塘边采摘些不就好了。”</p>
“多吗?”</p>
“多呀,每年都采不完。”</p>
“这样吧,嫂子,你带着店里几个干活利索的去打捞些粽叶回来吧!越多越好,若是碰到有卖的,也可以买些。”</p>
“不用花那个冤枉钱,我带两个人去给池塘打些回来,有多少便要多少,是吧?”经过这段时间的相处,张友芳自然了解了柳乔乔的性格,一旦她决定要去做的事情,那绝对是立马就要去做的。</p>
柳乔乔点头。</p>
张友芳便没再多说什么。带上了院子里四五个最大的竹筐,到后厨里叫上了两个洗菜切菜工人,跟着她一起出门了。</p>
“大嫂,你牵上马车去吧。否则回来的时候,那么重的粽叶怎么弄回来呢?”</p>
柳乔乔看看那竹筐就能够想像得出,像这样一个能装的下萌萌大小的竹篓子,若是装下那湿哒哒的粽叶,起码也得有个四五十斤。四五个这样的竹篓子,装满怕是不容易抬回来的。</p>
</p>
张友芳没有牵马车去,而是带上了前些日子让柳乔乔为她购置的板车。</p>
马车太过于庞大了。她们几个不过是弄些粽叶回来,推着可以装货的小班车是再合适不过的了。</p>
柳乔乔发现,在这一群人当中,张友芳的执行能力是最强的。只要是柳乔乔吩咐她去做的事情,她保管立马行动起来,并且能在最短的时间里做到最好。</p>
若是在现代,张友芳绝对是上升速度最快的员工。(未完待续)</p>