除了俪娘之外，董瑶琳又从挑了两个丫鬟出来，一个留在她自己身边，另一个则是为董夫人挑选的，不知道是不是为了和拾娘唱反调，她挑的都是拾娘之前没有看中的，其中还有一个和俪娘一般，只愿签活契的，董夫人的眉头皱了又皱，想要反对，但是看着兴致勃勃的女儿，却又把反对的话给咽了下去。</p>
等她挑选完，崔五家的便让那些没有被选中的都下去，换上了十七八个年纪都在四十岁上下婆子，然后笑着道：“夫人，大少奶奶，这些婆子都有一手不错的绝活，只是不知道夫人和大少奶奶想要什么样的婆子，我这里也好让她们上前自荐一番。”</p>
拾娘并不先开口，而是笑着对董夫人做了一个请的姿势，董夫人微微思索了一下，道：“我这里要个针线活做的好的。”</p>
话音一落，就有五个婆子上前，董夫人问了问她们擅长做什么之后，留个一个姓李的，擅长绣活的婆子，然后对拾娘道：“我这儿暂时就够了，剩下要挑些什么样的，你自己看着办吧！”</p>
“是！”拾娘对董夫人的见好就收勉强满意，她问了问剩下四个婆子，又留了两个下来，她不会针线活，但身上穿的，用的又不能都从外面买，董家很有必要专门设个针线房。</p>
“还要厨艺好的！”要什么样的人，拾娘心中早有定数，挑完了针线上的，就挑起了厨房里用得着的，和上一次一样，也有五个。不用拾娘多问，就从左到右报上了自己拿手的本事，一个擅长做斋菜，一个擅长做肉菜，一个擅长做家常小菜但是却也有几个拿手的大菜，还有擅长做茶点的一个，擅长做各种滋补药膳，炖菜的一个，拾娘没有多加思索，就把擅长做斋菜和肉菜的两个剔除，留下了三个厨娘。</p>
“拾娘，厨房里已经有两个婆子了，没有必要留这么多人吧！”董夫人见拾娘一口气留下了三个，立刻皱起了眉头，厨房里的两个婆子王妈妈张妈妈都是她买进来的，做的菜虽然不算顶好，但也还可以，两个人又都是忠厚老实的，她可不愿意拾娘把她们都给换了。</p>
“夫人，王妈妈和张妈妈轮流采卖，做的都还不错，儿媳想从她们之中挑一个出来，专门负责采卖，这样的话厨房的人手就不够了，这位汪妈妈擅长做家常小菜，有有几个拿手的大菜，将她留下来更好可以补上这个空缺。”拾娘解释了一声，不管怎么说，张王两人都是在董家呆了两三年的人了，将采卖这一块交给她们比交给一个初来乍到的让她更放心。</p>
“那她们两个呢？”董夫人指着擅长做点心的姚妈妈和擅长做药膳的许贵家的，道：“她们两个留下来可没有多大的用场啊！”</p>
“夫人，姚妈妈擅长做点心，而我们不正好有个点心铺子吗？”拾娘微微笑着，她可不放心将自己的点心方子交给铺子的掌柜和厨师，董祯毅和她说过，那几个铺子从董家三房七房那里收回来之后，基本上没怎么换过人，她相信自己的方子到了他们手里，不出三日就回到董家三房七房手中，而他们可也是开着点心铺子的。</p>
听到拾娘是为铺子留的人，董夫人便没有言语了，对于将三个惨淡经营的铺子交给拾娘的事情，她没有什么愧疚，但却有几分心虚。</p>
“至于许贵家的那就更应该留了。”不等董夫人再发问，拾娘指着让她感觉良好的许贵家的道：“夫君和小叔每日早早的就要起床去学堂，晚上回来之后还要挑灯夜读，再好的身子骨这样熬着都不好，适当地为他们炖些滋补药膳是很有必要的；还有小姑正是正身体的时候，姑娘家发育的时候需要好生调养，这滋补药膳也是不可少的；当然，最重要的还有夫人您，您这些年为了这个家辛劳，最需要好好地调养，这药膳更是很有必要时时喝上一碗了。”</p>
被拾娘这么一说，董夫人也觉得这许贵家的留下来很不错了——不为自己考虑，也得想想儿女，尤其是两个儿子，他们读书真的是很辛劳，既伤身更伤神，是该好好的补补了。</p>
许贵家的听到拾娘选中自己，脸上并没有一丝喜色，而是多了些苦涩滋味，她朝崔五家的使了个眼色，示意她说话，而崔五家的也在心里叹了一口气，道：“夫人，大少奶奶，许贵家的签身契和旁人不一样，是有附带条件的。”</p>
董夫人一听这话就皱起了眉头，而拾娘却不感到意外，如果许贵家的真如她自己所说的那样，擅长各种滋补药膳的话，这样的厨娘应该十分抢手的，如果不是特别找的话，还真不一定能够找到，但是这样的人却和一般的厨娘混在了一起，不是她言过其实就是她有一般主家不愿意接受的附带条件，崔五家的这句话反而让拾娘心头些微的担心去了。她侧头，看着崔五家的问道：“什么附带条件？”</p>