“餐馆的厨房需要进行一些小的改动,这个房间独立出来,进行封闭处理,除了上级部门的检查人员,其他任何人不得入内。这边开一个进菜口,那边增加一个出菜口,所有菜食在做好之后从进菜口送到这房间里来,加入神秘调料后从出菜口送出。”
“神秘调料?那个……菜里加壳子之类的是违法行为……”张老倌听齐格这么一说,顿时联想到了那方面去。
隔壁那家餐馆生意非常好,张老倌曾经让人偷偷买过一份回来,尝过之后深度怀疑里面加了壳子,匿名举报没有任何回应,实名举报又担心被打击报复。他自己绝对不做这种缺德的事情,只能眼睁睁地看着生意被隔壁那家餐馆抢走。
“放心吧,我不是那样的人,真那么干你应该一尝就尝出来了,我加的,都是合法的、对人体有益的东西,经得起任何检测机构的检测。”齐格打消了张老倌的疑虑。
“那就好。”
“餐馆的菜价也要重新制订,全部提高到现在价格的……三十倍。”齐格看了价目表之后提出了他的改造意见。
“三十倍?这样子……能有人来吃吗?”张老倌对齐格前一个要求已经很有些奇怪了,这后面的要求……把他又吓了一大跳。
“我做事有我的风格,而且保证能赚大钱,你只按我说的做就行了,客人的事情不需要你操心,我们针对的是高端消费群体,到时候我会带一些客人过来,而且通过口碑传播,让附近的有钱人都到这里来吃饭,餐馆的生意会越来越兴隆。”齐格微笑地回答了张老倌。
“你一定有你的独特经营之道。”张老倌不知道说什么好了,齐格的经营方式他反正是一样也看不懂。不过齐格现在至少已经是个成功人士了,或许……他有更先进的经营理念呢?
这家店已经不是他张老倌的了,他现在是个打工的,要摆正心态,老板怎么说,他怎么做就行了。
“你最拿手的是哪个菜?”齐格看着菜单思索了好半天后向张老倌问了一声。
“哪方面的?”
“家常菜。”
“家常菜……最拿手的……鱼香肉丝吧?炒了很多年了,最有心得了。”张老倌想了想回答了齐格。
“你把菜单上其他的菜全都撤了,只留鱼香肉丝在上面,一份600元,别的菜暂时不提供。炒的时候也可以省心一些,一次炒一大锅,可以分成好几份,以免客人多了应付不过来。”齐格向张老倌又说了几句。
“只炒一个菜……”张老倌想了想还是把后面想说的话咽了回去,菜价提升30倍已经很离谱了,现在还只做一个菜,他虽然很擅长鱼香肉丝,但也只是擅长而已,还不至于让人吃了还想吃的程度,开餐馆只靠这一个菜能行吗?
“相信我,没错的。”齐格知道张老倌心里疑惑,但他现在无法解答张老倌的疑惑,只能等到餐馆重新经营起来之后他才会明白。
最初只做一个菜,是要把这店的名头打响,一鸣惊人,就象他的太空梭一样,一开始只有疯狂过山车,把顾客的胃口吊起来。以后再逐渐增加菜式,一天增加一个,让进过店的顾客欲罢不能,乖乖地把钱都送到齐老板的腰包里来。
齐格封闭的那个房间,当然是准备把传送石奖励的自定义传送点设定到那里,铁蛋就可以随时传送到餐馆里来了,对餐馆里所有食物进行能量化处理。刚开始的时候,只能量化处理三十秒钟,已经足以让人对这里的食物赞不绝口了。