每家饭菜的味道都不一样,带着女主人独有的气息。
哪怕张雪娇师从刘慧芳,做饭步骤都差不多,可她做出来的味道,也跟刘慧芳有很多差别。
宋秀妮也一样。
明明都是同样的食材,只是火候、调料不同,炒出来的菜,味道就会有明显的区别。
刘慧芳习惯了浓油赤酱,烧出来的排骨总是带着老抽的浓厚味道。
宋秀妮不用老抽,她放甜面酱。
张雪娇吃了块排骨,夸赞道:“还是以前的味儿,好吃。”
“好吃就多吃。”
张雪娇舔了舔嘴角:“我前几天看了个秘方,做炸酱面的卤,甜面酱跟黄酱一起放,味道更好。”
“是吗?那我下回试试。”
林致远帮张雪娇说话:“味道确实好,小雪做了一顿,我吃了三碗。”