黔中地区产茶的主要是恩州、播州、费州、夷州，江南还有鄂州、袁州、吉州也产茶，岭南产茶地区有福州、建州、韶州、象州。这十一个产茶地的茶没有详细地研究过，但从以往品尝的味道看，也是很不错的。</p>
注：</p>
峡州：今湖北宜宾、宜昌、远安等地。</p>
襄州：今湖北襄樊、襄阳、丹江口等地。</p>
荆州：今湖北江陵县。</p>
衡州：今湖南衡阳地区。</p>
金州：今陕西安康一带。</p>
梁州：今陕西汉中一带。</p>
光州：今河南潢川、光山县一带。</p>
义阳郡：今河南信阳市及其边围。</p>
舒州：今安徽太湖安庆一带。</p>
寿州：今安徽寿县一带。</p>
蕲州：今湖北蕲春一带。蕲，读qi。</p>
黄州：今湖北黄冈一带。</p>
常州：今无锡、常州一带。</p>
睦州：今浙江淳安、桐庐一带。</p>
歙州：今安徽歙（读音同“社”）县一带。</p>
绵州：今四川绵竹。</p>
蜀州：今四川成都。</p>
邛州：今邛崃县（读音同“琼来”）一带。</p>
台州：今浙江临海、天台、黄岩等地。</p>
恩州：今湖北鄂西土家族、苗族自治州地区。</p>
播州：今贵州省遵义地区。</p>
鄂州：今武汉长江以南以及黄石、咸宁等地。</p>
袁州：今江西萍乡。</p>
吉州：今江西吉安、新干、永新等地。</p>
韶州：今广东韶关一带。</p>
象州：位于广西中部偏东，名称至今未变。</p>
《茶经·九之略》</p>
【原文】</p>
其造具，若方春禁火之时，于野寺山园丛手而掇，乃蒸，乃舂，乃以火乾之，则又棨、朴、焙、贯、相、穿、育等七事皆废。其煮器，若松间石上可坐，则具列，废用槁薪鼎枥之属，则风炉、灰承、炭挝、火筴、交床等废；若瞰泉临涧，则水方、涤方、漉水囊废。若五人已下，茶可末而精者，则罗废；若援藟跻嵒，引絙入洞，于山口灸而末之，或纸包合贮，则碾、拂末等废；既瓢、碗、筴、札、熟盂、醝簋悉以一筥盛之，则都篮废。但城邑之中，王公之门，二十四器阙一则茶废矣！</p>
【译文】</p>
本章是讲因时节和地点的原因，可以不使用的器具等，所以篇名为略。</p>
可以不使用的造茶的器具是在寒食节时候。采茶后，只进行蒸、捣、烤干，所以锥刀、扑、焙、贯、相、穿、育等器具就没有什么用处。</p>
可以不使用的煮茶的器具是在山林中，坐在林间的石头上，那么槁薪鼎枥这类工具就可以不用了，诸如风炉、灰承、炭挝、火筴、交床等。</p>
如果是在山泉旁取水饮茶，那么就可以不用水方、涤方、漉水囊。</p>
如果总人数在五人以下，同时茶末可以磨得好点，就可以不用罗了。</p>
如果是攀岩而上，在山洞里面饮茶，或者在洞口烤后磨好，用纸包包好，那么就不用碾和拂末了。</p>
如果瓢、碗、筴、札、熟盂、醝簋这些器具都用筥来盛放，那么就可以不用都篮了。</p>
但在城里或者是王公家，二十四种器具缺一种的话，那么整个饮茶的程序就不全了，自然就不必饮茶了。</p>
注：</p>
方春禁火之时：禁火，古时民间习俗。即在清明前一二日禁火三天，用冷食，叫“寒食节”。</p>
藟：藤蔓。</p>
嵒：读音、意思均同“岩”。</p>
絙：绳索。</p>
《茶经·十之图》</p>
【原文】</p>
以绢素或四幅或六幅，分布写之，陈诸座隅，则茶之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略，目击而存，于是《茶经》之始终备焉。</p>
【译文】</p>
用绢素四幅或六幅，将前九章节的内容分别写在上面，挂在饮茶室的墙上，可以随时看内容来规范程序。这样《茶经》就完成了。</p>