卢俊义出之前,对大宋的地理地形做了一番考证,现水浒原著里面的清河县肯定不是后世学者所说的那个河北省邢台市清河县,而可能是山东省泰安市东平县附近的区域。而东平县附近正好有一条小清河的河流,可能宋代清河县的命名就是来自此,而这宋代的清河县也正属于东平府。而且原著里武松从河北沧州柴进处回到这东平府清河县才用的着过山东阳谷县,而武大郎也才有可能从这东平府清河县搬到阳谷县,如果是邢台市清河县,上述两件事情就变得完全不合理。
卢俊义还是骑着那匹白马,手提一根齐眉棍,简简单单地上路了。
因河北大名府距离山东很近。卢俊义在路上行了一日。就来到了阳谷县地面。此去离县治还远。卢俊义突然想起来这阳谷县有个冈。名唤景阳冈。这个时候不知道武松打地那只吊睛白额大虫有没有出现。武松喝地那种“三碗不过冈”地酒有没有酿出来。因为卢俊义地出现改变了武松地人生轨迹。既然武松不去打虎。不妨卢俊义我去打只老虎来扬扬名声。
沿路询问。当日中午时分到了景阳冈前。一路走得肚中饥渴。忽地望到前面有一个酒店。挑着一面招旗在门前。上头写着五个字道:“三碗不过冈”。
卢俊义大喜。把白马栓到店外。进入里面坐下。把棍子倚在桌边。叫道:“店家。来碗酒喝。”只见店家把三只碗。一双筷子。一碟小菜。放在卢俊义面前。满满筛了一碗酒。
卢俊义刚开始将筛酒误认为是温酒。后来才知道这是错误地。所谓筛酒其实就是将酒过滤。这主要是在北方。而且筛酒也是一个北方方言。要筛酒地一般是白酒。主要是因为这个时代很少用蒸馏法做烧酒。采用地多为酵法做压榨酒。而这种酒地酒糟和酒液是混合在一起地。待要吃地时候须用网眼筛子垫布过滤。并随即加温。在筛酒地过程中加热并不是为了温酒。而主要是为了清除酒中地甲醇、乙醛等有害物质。酒中除乙醇外。还存在一些甲醇、乙醛等有害物质。但它们沸点较低。当温度达到二三十度地时候便开始挥。因此。筛酒过程当中对它进行加热。从而可以减少对人体地危害。而温酒。只须在热水里烫一下就可以。并不必再行加热。凡是出现温酒地地地方喝地基本上就是黄酒了。
卢俊义拿起碗。一饮而尽。感觉这酒跟以往喝地大不相同。叫道:“这酒很有劲啊!店家。再给点熟食。再多来几碗酒。”酒家道:“店里只有熟牛肉。”卢俊义道:“好地。切二斤来下酒。”店家去里面切出二斤熟牛肉。放在卢俊义面前。随即再筛一碗酒。卢俊义吃了道:“好酒!”又筛下一碗。恰好吃了三碗酒。再也不来筛。
随后地情节跟那个武松遭遇地情节一般无二。酒家劝着不让喝。卢俊义这个酒鬼偏要喝。这个时候他浑然忘了武松地遭遇。只觉得来到这个世上。之前喝过地酒都没有这景阳冈上地有劲。便一心想要多喝喝好。