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第一百九十章 开水白菜(1 / 2)

 “所以说有些事情和你想象的不一样,偶尔一两个藤心果出现在市场上没什么问题,如果你想囤积藤心果,他们会更高兴,毕竟这么多年下来后某些人手中也积攒了不少藤心果。”

林凯听到杰西卡的话语后,知道了有些事情和自己想象中的不一样,所以也就放弃了这个想法。

雷诺看到此时的气氛有些低沉,对大家鼓励道:“不要灰心,就像上一次林凯说的,如果能在短时间内赚取到足够的金币最好,如果赚不到钱也不要气馁,这也是一次宝贵的人生经历,至少让我们明白了赚钱的艰难。”

可是雷诺的这句话仿佛是重锤砸到棉花上,听不出一丝的动静。

黑风雷小队的成员虽然拥有不同的家庭背景,但是好像没有一个是缺钱的主。

商人家庭出声的雷诺,贵族出身的艾米和麦卡,部落中的掌上明珠杰西卡,部落长老的儿子强森,哪一个都不会缺钱。

而唯一孤儿出身,没有家族资助的林凯,虽然很早以前还是有些缺钱,但是自从健体膏的作用流传开来以后,现在也不在缺少金币。

所以大家也就闲聊的话题也就慢慢从赚钱方面转移。

放松了精神的林凯,每日例行的去神殿寻找老祭司,期待他能回来,给自己提供新的研究方向。

但是在他没回来的期间,林凯也不能干等着,而是将开始研究新的烹饪。

至于玉龙豆腐为什么不继续研究下去,那是因为林凯现在在这道菜的研发上到了一个瓶颈,如果没有高人点拨或者是灵光一闪,很难再有新的突破。

所以林凯暂时停止了玉龙豆腐的研发进度,而是准备制作新的烹饪。

这次林凯研发的新菜看上去非常简单,做法也是非常简单,只是工序比较麻烦而已。

准备老母鸡、老鸭、猪蹄、火腿精肉、干贝、虾皮。

第一步将鸡鸭去头去脚,先焯水五分中清洗干净,猪蹄也是同样的操作。

接下来将所有的食材放入锅中,加水莫过食材,加入葱姜去腥,然后用小火慢炖6小时以上,文火慢慢炖煮可以是食材中的精华全部汇聚在汤中。

将里面的食材捞出后,就获得了一份营养丰富的高汤,营养丰富到能将普通人补出鼻血的那种高汤。

此时的汤汁表面油光璀璨,汤水的颜色也是通常高汤中的奶白色,下一步就是净化汤水颜色。

首先将过滤汤水,将里面没有捞干净留下来的肉末残渣过滤干净。

然后使用冰水隔水将汤汁温度降温到20左右,然后将实现准备好的鸡肉肉糜加水变成糊糊。

将三分之一的鸡肉糊糊倒入已经降温后的汤汁之中,用大火将其煮开。

继续倒入三分之一,等待锅中汤汁再次沸腾,然后将剩余的鸡肉糊糊全部倒入其中。

此时汤中的各种杂质已经全部吸收到了鸡肉糊之上,汤汁也变得清澈。

然后用细腻的过滤纸或者是筛网反复过滤,确保汤汁中没有任何杂质。

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