这色丸子可不一般。</p>
这可是米霍克花费了大价钱学到了。</p>
为了学这道菜，米霍克不光花费了数月的时间，米霍克更是交付了一百万贝利作为学费，这才得到四色丸子的做法。</p>
正因为有着如此经历，米霍克对于这菜才有着绝对的把握。</p>
这才一定能够让加百利满足的。</p>
米霍克先是找出了丸子的调料。</p>
肉泥，碎肉，肉块，鱼丸，蔬菜和土豆。</p>
看着这些食材，米霍克不由点了点头。</p>
单论食材而言，这些食材还不错。</p>
确认了食材，米霍克随即动手。</p>
作为丸子，捏丸子是第一步。</p>
为了弄好丸子，米霍克将肉泥，碎肉，肉块，鱼丸，蔬菜，土豆和打碎。</p>
碾压成了肉泥的模样。</p>
米霍克将这所有都揉成了肉泥的模样。</p>
米霍克却也没有混合。</p>
米霍克而是分开摆放。</p>
对于这种，米霍克有着很深的教训。</p>
曾经他的师父交代过他，若是他不能很好的结合两者食物的味道，那就分开来弄。</p>
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这样一来，虽说食物的美味会减少一些，但是不会将食物的味道混合，搞成那种黑暗料理。</p>
真是因为如此教训，米霍克再也没有随意混合着弄食物了。</p>
将肉丸所需要的调味弄好，米霍克根据着各种泥丸加入了少量的淀粉搅拌。</p>
这样一来是为了，让肉丸有着更好的成型。</p>
指着搅拌肉丸，泥成肉丸的过程之中，米霍克加了少量的调味料。</p>
这样一来肉丸不光形也成了，其味道也有了。</p>
肉丸基本定型，米霍克开始了最后的步骤。</p>
通常的肉丸，是将肉丸放入油中去炸，将肉丸定型。</p>
然后在使用汤水去煮，这样一来，让肉丸固定入味。</p>
米霍克所做的肉丸和以往的肉丸有着本质的区别。</p>
米霍克的肉丸不需要用油炸，也不需要用水煮。</p>
米霍克的肉丸只需要用热气蒸就好了。</p>
这也是米霍克所写这肉丸的精髓。</p>
使用热气蒸煮肉丸，这样一来可以让肉丸拥有者很高的弹性。</p>
至于味道米霍克自然是不担心了。</p>
在这制作肉丸的过程之中，他已经调和了调味品了。</p>
如今只需要焖煮好就行了。</p>
想至这里，米霍克不由开始行动。</p>
米霍克取来了蒸笼将肉丸将至里面。</p>
一个一个的摆放完毕，米霍克随即盖上了蒸笼。</p>
熟练的将蒸笼放入锅中。</p>
随即在蒸笼的下方添水。</p>
水刚刚淹没蒸笼的一层，距离米霍克放丸子的地方还有两格的时候，米霍克随即停止了加水。</p>
这般位置水位正好。</p>
当水位基本见底的时候，他的丸子也基本完成了。</p>
做些这些，米霍克随即开始生火。</p>
开始焖煮丸子了。</p>
丸子被蒸笼焖煮，米霍克看着那不断冒出热气的丸子，心头不由一喜。</p>
他苦练了数月的绝招，今日终于派上用场了。</p>
今日他一定要让加百利对于他的厨艺，刮目相看。</p>
他米霍克不再是一个只会弄黑暗料理的煮饭智障了。</p>