一大盘金齑玉脍端了过来,三人顺势打量,只见盘中间是只小碗,碗中盛了半碗金黄色的调味料在小碗的四周,就是晶莹剔透,洁白似玉的生鱼片
一片片银白鱼片井然有序的排列四周,薄如纸,十分的通透澄澈大家透过生鱼片,就可以直接看到瓷白的盘底
另外在大盘的边沿,则是青翠欲滴的香柔花叶,再加上紫红色的香柔花穗,黄白绿紫,颜色搭配巧妙,也使得这道菜更加鲜艳夺目
果然这道金齑玉脍,的确十分的考验刀功不管是生鱼片的大小匀称,还是搭配的蔬菜雕花,都非常讲究刀功精细,不能出现丝毫的误差
毫无疑问,瑶韵的刀法很精湛,细致入微,使得金齑玉脍看起来赏心悦目,美轮美奂色香味形,尽得其三,就差品尝具体的滋味了
毕竟菜肴不是看盘,看盘只需要做得好看就行了,而菜肴无论做得多么精细,只要味道不行,就是失败的作品
这个时候,瑶韵奉上了筷子,期盼道:"居士,您尝尝,给个评价"
"哈哈,我不急"古月居士接过筷子,顺手递给了方元,然后笑道:"瑶韵,我尝了说不好,也没关系但是方师傅的意见是关键,他要是觉得不好,就不尽心帮你们办事了"
"嗯?"其他人一愣,不解其意
"居士,你这话是什么意思呀?"瑶韵有些莫名其妙,眸光在方元身上掠过,不明白自己家有什么事情需要方元帮忙办的
古月居士没有回答,只是示意道:"方师傅,你尝尝,看看滋味怎么样"
"居士,还是你先……"方元自然推让,不过脑中却想到了过来之前古月居士所说的帮朋友修寿坟或者说,古月居士的朋友,就是瑶韵的爷爷?
与此同时,熊贸动了动喉咙笑眯眯道:"两位,你们就不要推托了谁先尝都一样,要不干脆一起得了"
"好主意……"方元表示赞同
当下,三人也不再矫情了,纷纷举起筷子,一人夹了一片生鱼片,再蘸了一点金黄色的调味料,然后放到嘴中轻轻咀嚼起来
这一瞬间,方元就感觉到薄薄的生鱼片很有嚼劲,但是不柴不韧很容易就化开了随之一股冰冰凉凉,非常难以形容的鲜美味道,就在口腔之中绽放滋味太美妙了,千言万语最终化成几个字
"赞！"
"美味！"
方元和熊贸竖起大拇指,由衷赞叹不已
瑶韵矜持微笑心中肯定十分开怀不过看到古月居士却没有任何表示之后,顿时又有些急切,连忙问道:"居士,我这道金齑玉脍到底怎么样呀?"
过了片刻,古月居士才放下了筷子,赞许道:"不错"
"只是不错而已?"瑶韵不怎么满意,追问道:"您老说实话能给我打几分?"
"十分制……"古月居士展颜笑道:"给你九分"
九分,这已经是很优秀的成绩了然而,瑶韵却很不甘心,蹙眉道:"居士,我听我爸说过,他当年出师那会你给他打十分的,为什么我只有九分?"
古月居士笑了,慈和道:"瑶韵,你确定要我告诉你?"
"等等,我再想想……"瑶韵迟疑了她自然知道,如果菜肴有缺陷,别人指点出来与自己领悟出来,效果完全不一样
"你要想什么?"
就在这时,一个身材高大,福相十足的中年人,悄无声息走进了包厢之中他脸上浮现欢快的笑容,欣喜的叫唤:"居士,好久不见了"
"爸,你来了"瑶韵连忙相迎
"嗯"中年人笑了笑,目光一转,一目了然,当下眼角一挑,问道:"你做的?"
"是我"瑶韵坦然承认,随即嗔怨道:"我明明做得很好了,比昨天还要好,不知道为什么,居士只给了我九分"
中年人沉吟了下,就朝方元等人歉意一笑,然后取来筷子夹了生鱼片品尝稍微咀嚼了片刻,再吞咽到肚子里,才点头道:"没错,是九分"
"为什么?"瑶韵急了,惊疑不解道:"昨天你还给十分的"
"自己想"中年人肃然道:"想不出来,再扣一分,只给八分"