何平他们选定的海边在营城港附近，也就是鲅鱼圈港。</p>
1974年，为适应东北地区经济的发展需要，国家决定在原辽省平县鲅鱼圈乡建设营城港（鲅鱼圈港）。</p>
1983年成立营城港建设指挥部，开始施工建设。</p>
1984年1月27日，经政务院批准，原平县鲅鱼圈乡撤乡设立鲅鱼圈区，隶属营城市直接管辖。</p>
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在鲅鱼圈区划拨归为营城管辖前，毛学山还当过这地方一段时间的父母官。</p>
后世的鲅鱼圈港已经建设成为东北第二大港口，全国十大港口之一。区内矿产、木材、粮食、水果、水产品资源丰富；交通便利，贯穿全境的哈金铁路、哈金公路、奉金高速公路等交通主动脉。全区25公里长的海岸线上，有亚洲植物标本园、望儿山、地下温泉、海滨古烽火台、仙人岛、青龙山森林公园等景观，构成了山、海、林、泉交相辉映的海滨旅游度假胜地。</p>
不过在现在，这里还只是一片临海的农村。</p>
后世的滨海公路还没有建成，何平把汽车开到距离海边一百多米的位置停了下来。</p>
沿着海岔入口的沙河走向前，走到一块形式刀把的沙滩前，眼前便是一片大海，近在咫尺。</p>
辽省地区的海普遍特征是蓝色略泛黑，沙滩上的沙子也多是黄色，跟那些海边的度假胜地比起来并不出色，但一望无际的大海总能让人心胸开阔，忘却一切烦恼。</p>
“在家里待的时间长了，出来走走真不错。”何平闻着迎面吹来的带着咸味的海风说道。</p>
“难得放松，看看大海眼目开阔不少。”毛学山面色轻松的说道。</p>
挣脱了繁杂的工作，他的心情也好了很多。</p>
两人说话的功夫，小柱儿已经跑到海边，眼睛盯在裸|露在海滩上那些贝壳和螃蟹，嘴里发出兴奋的大喊，可能只有小孩子才能在看到大海的时候发出这种肆无忌惮高兴的呐喊声。</p>
“爸，好多螃蟹，还有蚬子。”小柱儿边捡边说。</p>
“傻小子，蚬子捡点还行，螃蟹这时候可不肥。”</p>
小柱儿不在乎肥不肥，只要捡到就是赚到，这么多的海鲜，想想都流口水，跟个小财迷一样。</p>
七八月份是最适宜到海边的时节，一家人在海边玩了两个小时，除了玩，自然也少不了吃海鲜。</p>
沿着海滩找到了一个正在摆摊的露天饭店，几块花岗岩上固定着四根立柱，上面铺着毛毡，便成了一处临时饭店。</p>
老板面色黝黑，皮肤粗糙，看上去要比实际年龄苍老不少，这是在海边生活的弊病之一。</p>
蒸海鲜的时候跟老板聊天，老板原来是出海打渔的渔民，前几年在海上伤了脚，行动不利索了，赶上鲅鱼圈开港，来的人多了，便在这里支起了个摊子，做点小生意。</p>
一锅大杂烩被端上桌，以贝壳类为主，赤甲红、蚬子、扇贝、海螺、虾爬子，种类丰富。</p>
还有一盆腌制的虾爬子，老板再把调制好的姜末、醋、辣根端上来，何平一家点的菜便算是齐了。</p>
海边吃海鲜跟饭店里不一样，方式简单朴素，海鲜都是当天打上来的，顾客把想要的海鲜点好，或蒸、或腌，极少有其他烹饪方式，最大程度的保持住了海鲜的鲜美和原始的风味</p>
闻着蒸汽带来的海鲜的清甜味道，一家人食指大动。</p>
何平捡了条腌制的虾爬子，虾头和头后小节掐掉，然后一节一节的扒掉虾爬子的外壳，露出新鲜腌制的肉质，放到嘴里，滑嫩爽口、鲜美无比。</p>