苏尘最后还是没有选择在唐人街开火锅店。
人流量不大的地方，开店就是找死。
他找计程车司机问了问酒金山市最繁荣的街道，司机告诉了他一个名字，马基特大街。
酒金山是渼国加州太平洋沿岸的港口城市，世界著名的旅游胜地，也是渼国最繁荣的现代大城市之一。
市中心的街道呈格子状排序，向东西、南北伸展，马基特大街作为最繁荣的商业街区，从市中心伸向城东北隅山腰，高层建筑集中在金门路带。
在去马基特大街前，苏尘特地去了一趟医院，见了一位癌症晚期的病人。
之后，苏尘没坐车，慢慢步行进入马基特大街，观察这座城市的风貌以及最合适开店的位置。
他上网查了查，马基特大街中心地带，随便一家店面的租金，都在3000美元每平方英尺以上，换算过来，差不多就是每年20万RMB一平！ 一平，二十万！ 这个价格，可谓极其昂贵了，相当于北京上海最昂贵地段的店面租金！ 然而，纽约第五大道的租金，还要离谱……. “就这里吧。”
苏尘在马基特大街附近中央公园的边上，找到一家店面不大也不小的珐国餐厅，JeanGeorges，翻译过来叫‘让·乔治’，八成是按老板名字命名的。
它位于一家华纳时代购物中心的五楼，进去逛了一圈，店面不算后厨、卫生间和工作间，约莫有五百多平的样子。
“这个面积，差不多了。”
“再大我也有点吃不消了。”
苏尘考察完毕后，已经做好了大出血的准备。
毕竟，想在如此繁华的地段买下一家经营状况不差的餐厅，肯定要掏出高于原投资四、五倍的价格，店面租金还不算在里面。
“不好意思，先生，没有预约的话，我们可能要请你出去了。”
年轻英俊的侍者，很生气地看着苏尘。
华国人，都这么没礼貌吗？
“不如这样吧，我给你一些小费，把你们经理叫出来见我。”
苏尘随手从腰后掏出一叠美钞，晃了晃，递给侍小哥。
侍者小哥看清美钞的面值后，马上就心动了。
这个厚度，最少也有一千美金，相当于他一周的薪水了。
“好的，尊贵的先生，请您稍等片刻。”
侍者小哥马上露出最灿烂的笑容，很自然地将一千美金收入囊中，转身就去找经理。
等了好一会儿，苏尘才见到这家餐厅的经理，是一个大腹便便的中年微胖大叔，胸牌上写着他的名字，乔治。
“你好，先生。”
“请问有什么能够帮助您？”
经理乔治的语气还算友善。
“乔治先生。”
苏尘也不拐弯抹角，直接开门见山，“我想把你们这家餐厅买下来，你联系一下你们老板，报个价吧。”
“噗——咳咳咳咳！”
经理差点被自己呛到，瞪大眼睛，看向苏尘。
他下意识地就想发火，却又不想破坏餐厅优雅安静的环境，“先生，请你不要开玩笑好吗？
买下这家餐厅，你知道需要多少钱吗！”
“难不成还需要五亿美金？”
苏尘瞥了瞥嘴。
他现在总存款加起来，差不多接近七亿美金！ 这么一笔超级巨款，在酒金山最繁荣的街道上开一家火锅店还不行？
“经理。”
“刚刚这位客人，给了我一千美元的小费……” 侍者小哥对经理耳语。
经理神色一震！ 一千美元的小费？
这么土豪？
一般来这里用餐的客人，最多只给30～50美元的小费，这已经很多了，这个华国年轻人，一出手就是一千，看来是个不差钱的主儿啊。