第二百六十二章一些老规矩
听到江宁的话，凌母明显愣了一下，然后讪讪的笑了一声，就没有再多言。
这时候服务员开始传菜，菜式很简单，没有那么多规矩，但是每样菜都特别适合老人食用。
“招牌黄焖翅，请慢用”服务员揭开了银制盖子，然后退到了一边。
“姥姥姥爷，尝一尝他们家的黄焖翅有什么不一样的？”宫铭将刚刚上来的这道黄焖翅转到了姥姥姥爷面前，大舅和大舅妈用桌子上的公筷为两位老人每人夹了一些。
一个人的教养是来自骨子里的，宫铭从小受到姥姥姥爷的熏陶，对于那些老规矩还是能够保留下来，不管是前世还是今生。
“阿姨，你也尝一尝！”在姥姥姥爷那一筷子以后，宫铭将这一盘菜转到了凌母的面前。
凌母可能是因为在家吃饭习惯了，用自己的筷子直接夹起了一筷子。
宫铭眉头微皱，不过很快就释然了，没有说什么。
对着一旁的服务员招了招，在他的耳边轻轻地说：“将这一盘撤下去，然后重新上一盘上来”
一切都在悄悄的进行，在新的黄焖翅，没有上来之前，那一份黄焖翅没有人动手。
因为是提前要求过的，每个人的面前那一份餐具都准备了一份公筷。
食物用公筷夹起来，放入自己的小碗中，然后才可以用筷子使用。
这是最基本的礼仪，毕竟在外面吃饭和在家吃饭不一样，在家吃饭，准备一份公筷就可以，而外面不一样，你不知道哪一份食物自己喜欢吃的，别人喜不喜欢吃的？
“姥姥，说到吃，您可是行家，这一份黄焖翅怎么样？”宫铭仿佛一个小迷弟一般。
就在这时，赵建邦也走到了门口，听到了姥姥的话。
“鱼翅是上等的天九翅，底汤是用海南原鸡，泉州鸭熬制，确是有些过了，如果放在谭家菜他们这一道不会这样做！”姥姥说完看向了宫铭。
宫铭十分捧场，两眼都是小星星，双手用力的鼓着掌。
看到宫铭这个动作三个姐姐也都反应过来，拼命的鼓掌！
这时一道掌声，从门外传了进来，赵建邦站在门口用力的鼓着掌。
“老夫人，好厉害的味觉，想来也是名家了，正如老夫人所说，以前我们都是用的番鸭，可是因为那里鸭子运不过来，没有办法，我们才改用的泉州鸭。”赵建邦肯定的说道。
宫铭没有说话，看着赵建邦在哪里拍马屁。
“精品干鲍鱼，请慢用！”就在赵建帮拍马屁的时候，服务员将一份份干鲍鱼放假了，每个客人面前，同时上来的还有一份新的特色黄焖翅，至于原来的那一份就直接撤了下去。
宫铭尝了一口，鲍鱼不错，很新鲜，想来是近日捕捞的。