看到这里的变化，超市里的工作人员和前来购物的顾客都吃了一惊，大家惊讶的看着这一幕，有的人停止了购物，而有的人则拿出手机进行拍摄。
制服了六名保安，刘利四人走到了一个销售熏肉的柜台前，表明自己的身份后，他向销售员询问这些熏肉的来源、熏制日期证明、生产合格证、质量检验报告。
被告知没有这些证明后，李白途采集了一些熏肉用样品快速化验箱进行成分化验，四五分钟之后，李白途的化验结束了，根据打印出来的检验数据表明，这个柜台销售的熏肉里面蕴含有大量的火碱。
火碱是禁止使用的材料，对人体有着极大的危害，可是有些熏制熟肉的商贩，为了是自己熏制的熟肉松软可口，明知火碱对人体有危害，却依旧偷偷加入这种材料。
接下来，刘利等人对这个柜台销售的五种熏肉进行了现场检验，经过化验之后，得出了五种肉食皆含有大量火碱的证明，检验结束后，钱师道用执法记录仪和照相机进行现场采证，孙万倾则负责贴封条。
检验完这个柜台，刘利来到了一个销售生猪肉的柜台，向销售员索取生猪检疫报告，和屠宰场的出场证明。
销售员从柜台里面拿出了两份证明，分别是生猪检疫报告和某屠宰场的出场证明，但是刘利通过比对后发现，正在销售的生猪检疫编号跟屠宰场的出场证明登记的编号不符。
对于这一情况，销售员也无法做出解释，见这里有伪造检疫报告的嫌疑，刘利让李白途现场切肉化验。
过了几分钟，化验结束了，柜台销售的生猪肉内含有过量的磷光粉和链霉素、白金肽，换句话说，这头猪在被宰杀之前已经病死了。
给这个柜台贴上封条后，刘利又来到了一个销售酱牛肉的柜台，看到上面标价的酱牛肉是三十元一斤，刘利询问销售员这里面的酱牛肉是不是真的？
“这……这……”销售员有些焦急看向购物中心门口的电梯处，那是购物中心内的工作人员专用的，刚刚已经有人把这里的事情告诉总经理了，她希望购物中心的管理人员赶紧过来处理此事，因为她不知道该怎么回答刘利的问题。(未完待续。。)