面包店的生意变好，其火爆程度甚至超出了苏心怡和程梓的最好预期，这是有原因的。
这个原因就是现代家长们对健康食品的要求，已经变得远远超出过去任何一个时代了。
苏心怡事先做的市场调查，是完全正确的，而且程梓开发出来的蔬菜面包，还有糕点也是符合市场要求的，所以她们的生意是不可能不好的！
面包店前几天生意不好，并不是因为优惠促销的力度不够，而是因为作为面包店主体消费群是学生群体，而学生们并不是特别喜欢吃蔬菜面包，还有蔬菜糕点的。
对于学生们来讲，他们更加喜欢味道厚重的糕点和面包，尤其是甜食，对于中学时代的女生来讲，还很少有控制体重的，那么她们对于吃甜食，就当然不会有什么顾忌，能吃多甜，就吃多甜。
而小学生更是无所谓了，他们都是什么好吃，什么味道好，他们就喜欢什么，就会把零用钱都花在什么上面。
市场上绝大多数的面包和糕点都是符合健康要求的，既然能够售卖，当然就是合格产品。
可是，由于家长们对健康食品的要求，已经达到了极高的水平，光是合格已经不够了，所以家长们的需求，和学生们的需求是不太一样的。
面包业开业的前几天生意不好，是因为来的都是附近上学的中小学生，他们对于新品面包当然是会有兴趣的，不过他们往往并不是一个人买一块或两块面包。