“是,这就准备。”
成总管借着这个势头,毕恭毕敬应了,退下,亲自去厨房传话。
雁客来派来的厨子一个叫大胖,一个叫二胖,是一对兄弟。
大胖擅长做各种菜式,天南地北的菜式都有涉猎;二胖擅长做甜品糕点,心思奇巧。这两兄弟都好钻研,按着凤染青的法子和配方,在厨房忙了好一会。
好奇的蔷薇一直在后厨看着,案板上摆了花花绿绿的几个菜式,大胖刀工一绝,那菜摆在碟子里很美观,绿的用红椒丝点缀着,肉类则撒上葱花和香菜。
二胖在一旁做帮手,将各色调料备好了,与酱汁相融,然后浇了上去。
临近晌午,蔷薇见了垂涎欲滴,忙跑回文轩阁报告进展。
萧三公子急不可耐,聊了一上午,凤染青干脆陪着他上厨房来看看。
“三爷,四小姐,小的们做好了四道菜。”
二胖做甜点,嘴也甜,抢着说:“拍黄瓜、凉拌木耳丝、凉拌牛肉、小葱拌豆腐。这菜正准备送去文轩阁,三爷和四小姐来了先尝一尝。”
几道菜色泽唯美、红绿相间,在这样闷热的天气,一看让人食欲大增。
萧三公子朝凤染青伸出一个大拇指,赞道:“四妹心思巧妙,这些菜一看让人胃口大开,在这样闷热的天气吃凉菜,入口爽滑。”
“你这还没入口呢?”
凤染青迫不急待拿起筷子:“来,一起尝尝。”
“这拍黄瓜爽脆,既保持了原味,又融入了酱香油汁,爽口又清凉,好味道。”
萧三公子尝过赞不绝口,大胖和二胖听到东家夸奖,脸上乐开了花。