米柱在皇家卫队司令部参加完活动后，回到家里，己是傍晚时分，他们一家人可以开心的吃一餐饭。
官员虽然是有五天假期，但是像米柱这样的官儿，其实是没有假期可言，相反因为这政府行政部门的闭门暂停办公，他们的事会更多。
而且节假日也是案件高发时段，人喝多了酒，就会容易冲动，容易做傻事，抢劫、拐卖人口也是高发之时，所以米柱让京城的百姓们，过了一个印象深刻的新年。
大批东厂缇骑、黑水卫队的士兵上街巡逻，每一条街都有报警点和士兵驻守。
米柱执掌东厂之后，最大的特点是治安好了，厂卫的人也不敢轻易犯事，诸如吃霸王餐，调戏小媳妇儿们的事都少有，他们给人最大的印象是，迈着整齐的队列，目不斜视，直线前行，绝不会歪带帽子，走路摇摇晃晃的，而且他们上班当值时，统不会买卖东西，更不会喝酒闹事。
现在黑水卫队的指挥使是米柱身边的红人孔德兴，一位严厉冷酷，对米柱忠心不二的人，黑水卫队就由他指挥，实行严厉的军法统治，别看黑水卫队只是轻装部队，但训练有素，军法严酷，并不比任何一个战兵部队逊色。
可以说，康熙元年春节，是一个令老北京都印象深刻的新年。
米柱的伯爵府也成为临时的指挥部之一，几乎每个时辰都有手下前来汇报工作，也让米柱的假期成为空话。
加上米柱计划节后出行，要安排和准备的东西更多，所以他们更忙了，米柱许诺的游什刹海、相国寺的计划落空了，他必须拟订出行人员的名单、装备、配置、行程、路线等，此事事关重大，他必须亲力亲为。
而且米柱虽然是厂卫提督，但还是有许多人要拜会的，他必须一一拜会，赠上礼物，以示敬重。
这不，就在米柱吃饭的时间，就有三个人前来报告，其中就有孔德兴。
米柱道：“德兴来了，加一副碗筷。”他们正在打火锅，在这大冷的天，没有什么比打打锅更有气氛了，自从米柱推出后，迅速流行全国，上至皇帝，下至百姓，无不喜欢，大受欢迎，百姓为了纪念米柱的发明和推广，又叫米锅或者伯爵锅。
火锅的出现，绝对是这小冰河期的一大亮点，天气这么冷，食物上台就快速冷却，吃了会让人生病拉肚子的，所以在冬季吃饭，必须快速吃，相当赶，当然，那些富贵人家没有什么问题，他们有下人伺候，随时可以加热，或者火炉子伺候，现在好了，有了米锅这神器，他们可以随时吃喝了。
米柱正在与媳妇儿、米礼义夫妇、汤正、老表薛用、李天华烫火锅，吃得正好，孔德兴来报，便一起加入吃饭。
孔德兴也不是外人，他是米柱最早的小弟，也是第一个小弟，第一个来米府听差的小弟，他在米柱刚入宫就来米府挑水劈柴，连米夫人都很熟，经常在米府吃饭，他自来熟的打了招呼，然后加一副碗筷，加入吃喝大军。
打火锅，米柱最喜欢的是毛肚和海参，粉条、油豆腐，鱼片、生菜也是喜欢的食材，他们吃吃喝喝，然后吹牛聊天，就差啤酒了，这桌面上有红酒，也有专用装红酒的高脚杯，但这打火锅，就是要喝啤酒才爽，米柱寻思，这制啤酒不是多大的工艺，他得让人做出来让人尝鲜。
李天华则对桌面上的玻璃高脚杯惊为天人，这也太巧夺天工，太漂亮了，用这杯子装葡萄酒，再美不过，他惊叹道：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上摧。这莫非就传闻中的夜光杯，米爵爷果然气派。”
米柱道：“堂堂御前带剑侍卫，如果让小偷罪扭送北镇抚司，这将是康熙朝第一丑闻。”
李天华干笑道：“我只是欲掩面喝酒而已。”他将杯子放在桌上，其它人无不失笑，这是欲盖弥瘴。
米柱道：“如果米大人回家，就会发现自己手中有一套米利坚商行赠送的琉璃水晶杯一套，四大阁臣、部院寺大佬各有一套，至于皇上那里，也有五套。”
米利坚商行的琉璃水晶杯，一套四只，过年时开始出售，四只二百两，不单独出售，只私人订制，先交钱，后交货，这是大明版的苹果手机，就是卖出了天价，商家们是趋之若鹜，争相订购，这在其它富豪之家，是一等珍品，但是在米柱这里，普通碗碟无异。
一个丫环打烂了一个杯子，吓得魂飞魄散，连连磕头求饶，这在别的人家里，只怕是当场打杀的结果，在米柱这里，米柱反倒安慰回对方，这让丫环们感激零涕，泣不成声。
这让人称赞，米伯爵确是为人仁厚，虚怀若谷，虽年纪轻轻，却是有仁者之风。
孔德兴对这些东西不感兴趣，他道：“下官有一件事向大人汇报，按说黑水卫队的人己招满，但是前天来了三百多蒙古逃民，都是马上好手，配上马就是骑兵，不用实在可惜，这些人根本不要钱，给口吃的就可以为你卖命。”
米柱道：“我的兵，是天下最优秀的兵，是顶天立地，可以养家糊口，有强烈荣誉感的的男子汉，不是要饭的乞丐。”
孔德兴悻悻然道：“下官明白！”
米柱道：“再给你五千个名额，这兵还是得招。”他是为吕宋方向作准备了。
孔德兴一怔道：“招这么多人？”
米柱道：“卫所兵残弱不堪用，只有募兵，才堪一战，把兵养成了狗，还指望为你打胜仗，这是痴心妄想。”
孔德兴道：“超出了这么多指标，让御史们知道了，这可不妙。”