有陆辞的话，于少天也没有什么顾忌了，毕竟当初是自己先开口不帮他们介绍伙计的，那是基本要求，不拖家带户的。
以前的伙计他们之间的感情确实很好，但现在他又不是老板，做不了主。
“我最近会帮忙打听打听，要是他们愿意的话，我会带过来让你们看看的，但我觉得我们还是要张贴一下招人的信息，毕竟我觉得我们缺个厨子。”
有了厨子，简直是可以省不少事，他们毕竟不是专业的，厨子一天到晚在厨房里忙，得心应手，他们也可以无后顾之忧。
“那行，我们明天就开始实行，卤肉逐渐减下来，人也要找到，把蒸面还有凉面做出来，看看味道如何，多尝试尝试，还有，人一定一定是要靠谱的，不能是别的大酒楼安插进来的奸细，一定要严格把关。”
奸细，才是最可怕的，冷不防的就把你的东西盗走，转身卖钱，不管这么做的后果，让人没办法。
“这个肯定是的，选人这一方面，必须严格。”
当人们逐渐发现，好些鱼啊肉丸啊，卤肉啊，卤肠啥的，量是越来越少了，刚开始人们还没察觉，逐渐的，店铺大门开了，人们还很奇怪呢，但是即使门开了，也并没有让人进去。
“这天不是越来越热了嘛，这熟肉也不能放久，有可能一个下午过去，肉就变味了，当然也有侥幸，但我们要为你们的健康负责，好的时候都有人来闹事，这天热东西坏的更快，岂不是存心让你们失望嘛？所以，我们打算再卖几天卤肉，就开始转行卖蒸面凉面了，到时候大家近的可以拿个碗来打饭，远的就可以进来吃，主要是，拿碗来的，可以端回家吃的自在些，当然你碗要是大的话，我们面也会多给一点，哈哈哈。”
“真的？不卖卤肉了，这好吃啊，尽管不是每天都吃的起，你们别不卖啊。”
“人家周大姐都说了，是为了我们着想，这要是吃出点事你可就不会这么说了，之前，你看看，不就有人恶意闹事嘛！我当时也在场，弄得我三天都没吃到卤肉烤串了。”
对的，有一次，客人吃完肚子疼，主要是他的意图太过于明显，一直说他们店铺的不是，就有点让人怀疑了，最后，一说报官讨公道，那人就被吓得慌了。
尽管不是周兰们的错，但他们也停业了三天，有史以来，第一次遇到这事，他们心情也不好，所以就给自己放了三天假。
门口还写着一些解释的信息，就算是不明真相的人也看的明白：有竞争就有进步，请光明正大，坦坦荡荡，恶意竞争损人利己，他们卖早饭，只是想让那些辛苦的人吃的好一点，所以她的早饭价格不高，鸡蛋都是煮熟之后按照原价卖出去的，饼子也舍得油，不是为了抢生意，店铺各有千秋，请保持创新，维持客人的好奇心……等等。
有解释有坦荡也有善意，也对其它店铺提了一个醒，那就是要创新，而非总是那几样菜品，吃都会吃腻的。
有些在场的人，都知道那事不是周兰一家的错，但还是有流言蜚语，故意造谣的人，恶意竞争真可怕。