因为他们做好的时候,正好快赶上午饭,有些人就懒得炒菜,都是直接出来买的,有些人,直接买点他们的卤味然后又去其他的摊子吃饭或者有贵客请小二买了带去酒楼吃的都有。
所以,下午他们是越来越闲,这一闲就不习惯,周兰就想着,晚上卖烧烤吧,她的技术还不错,能卖的出去。
之前,主要是五花肉,现在,她可以弄点鸡肉鱼肉,来点香肠,再来点素菜,土豆片藕片,少弄一点,万一卖不完自己也能吃的完才行。
他们的香料都是自己慢慢调配的,即使有人经常自己烤肉吃,但是拿着串子吃多方便啊,而且闻着香吃着也比自己做的香,主要真是他们没有多余的人手,准备的材料太少吧,不够卖,但是太多吧。他们一忙就要好晚,影响晚上的休息时间,而且不是每天都准备这么多,都有人买,偶尔顾客也会很少。
所以,只能在能力范围之内,每天少赚一点,不是没有眼红的,不是没有态度不好的,他们能怎么办?慢慢来呗!
但是味道好,回头客也是真的稳定,不少人每天都要来吃一点。
但都知道周兰一家的情况,因为要照顾两个孩子,所以呢,只是想做点小本生意,不与旁人竞争什么。
一天就卖那么多,来晚了没有了就是没有了。
这天,店里竟然迎来了一个稀奇的客人,周兰一看是店原身的老板,……没想到他真来看看他们如何发展的了。
周兰立马把人请进去坐了坐,毕竟比较特殊嘛。
周兰和陆辞这正好这个时候下来玩了,一看是前掌柜于少天,没什么意外,好像来不来都一样,见周兰要招待客人,两人就去窗边照顾生意了,有人了,就帮人家秤点东西,没人了他们就自己给自己烤点东西吃。
别提多让人羡慕了,尤其是附近的小孩子。
夏安现在最喜欢的就是烤点五花肉,然后刷上浓浓一层的辣椒,香肠也是,每次烤恨不得蘸着辣椒酱吃。
陆辞也是越来越喜欢这味道了,也逐渐的适应了这种辣。
夏安吃着,陆辞又每样挑了两串,准备烤给那边的人吃。
“真没想到啊,周娘子买下这酒楼,是用来做小生意的,而且就这么短短的一个多月的时间,就把生意做得这么好,真是佩服啊。”于少天说真的,没想到这么大的酒楼,他们竟然把一半改造成住处,一半,哦不,一小小半才用在生意上。
就这一点点生意场地,说句扎心的,都比他以前一整个酒楼生意好。
“于老板谬赞了,就是简单做点,县里不比村里,出门都是地,没事了可以去山上去菜园子转一圈,县里不做生意就大部分时间都是干坐着,所以就一边照顾俩孩子一边做点小生意,于老板经验丰富肯定能东山再起的,可不要妄自菲薄。”
东山再起……于少天苦笑:“但愿吧。”他现在思想都还在混乱中,前前后后想了很多,过年的时候,以往那些巴结自己的亲戚,如今都是嘲讽居多,让他实在是疲惫,不知还能做什么。
还敢做什么!