一小会儿，孙盈盈打开锅盖，用锅铲子把一面已经硬化，变得黄黄的面饼翻过来，烘烤另一面。
如此反复几次，大肉饼的面香，肉香，从锅里散发出来。
于师傅咽咽口水，称赞说道：“哎呀，这味道可真好，外焦里嫩的，一定很好吃。只是外面那么脆，有的老先生的牙齿不好，咬不动啊！”
孙盈盈解释，“刚出锅的时候，说有些脆，但放在框里一会儿，上气了有会变软了。”
于师傅恍然大悟，这才连连点头，“对，对，我怎么忘记？哎呀，我那边还有一个泡沫箱子，用来装馒头的，可以保温，等到吃饭的之后，也能热乎乎的。”
于师傅转过去，把那两个平时装馒头的泡沫箱子，拿了过来，孙盈盈把大肉饼放在里面。
做了几锅之后，于师傅再也忍不住了，拿出一块大肉饼，一分为三，“来来，咱们先尝尝，我实在受不了这香味了。”
白宜修接过来三分之一，咬了一口，外脆里内，面饼好吃，而且配上里面的馅料之后，味道更好了。
吃了一口，就把饼放在边上，并没有停止干活，继续擀面饼。
孙盈盈和于师傅也是这样的，因为那么多饼，可不是那么容易弄出来的。现在还有一个多小时就吃晚饭了，可不能继续耽搁时间了。
于师傅一边吃，一边称赞，“味道不错，牙口好的，吃刚出锅的，味道特别好。”
孙盈盈也点了点头，“是的，我就喜欢吃脆的，特别香。”