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92,蛤蜊(1 / 2)

风小叶游记 页岩作者 更新时间 2020-02-04

 前面说到过,有次黄怡全家去海边玩儿的事儿,

去的那个地方么,离的大连很近,叫皮口,……当然这没什么特别的了,有条河在这里入海,然后这地方以前还产一种皮子,所以就叫这个名字了,没什么可研究的,在这里面,一个夹心岛上,坐船上去的,全家在这里住了两天,

至于住的旅店么,风小叶自己挑的,不能太贵,当然也不能太次了,要是他自己出来,随便住什么地方都行,有时候天气好的,还跟驴友一样的露宿……,可是这回黄怡带全家都出来了,就得找个稍稍像样儿点的地方了,一个人一天一百八,两天就三百六,全家五口人,再加上路上的花费,……风小叶心里面打着算盘,一阵阵的肉疼,

然后黄怡说,又没花你的钱,你肉疼什么呀?……叫说在黄怡家,她一个人的工资就够养活全家了,风小叶基本上就是跟个吃闲饭的差不多少,

当然了,肉不疼,心疼……,叫说出来这两天的这些花费,够他一个人在外面玩儿上半年了,

……

因为是海边么,白天,有海水浴场,晚上,就是海鲜大餐了,

说是‘大餐’,其实我也没觉得它好到哪里去,海边的人经常吃的鱼虾,就跟我们平时吃的鸡鸭一样,没有高档到哪里去……,估计也就是吃那个气氛,觉的新鲜而已,吃多了你也腻……

叫说皮口这个地方,刚好还是个海产品的养殖基地,各种用铁笼子养的贝类,蛤蜊扇贝,蛎蝗什么的,要多少有多少,……海鲜随便吃,随便上,然后风小叶说,先少上点儿,吃完了再上,免的多了吃不下,海鲜这玩艺还放不住,不好打包……惹的黄怡爸妈一阵白眼,

然后黄怡说,都已经出来了,就别再乎那点儿钱了,……别惹爸妈不高兴,云云……

风小叶没话说,就在那里闷头吃……

……

叫说吃海鲜么,当然还有些小技巧了,比如用竹牙签什么的把海螺肉从壳里挑出来,怎么的用劲才能把海螺肉完整的挑出,后面的黄不至于断掉,云云……风小叶看着黄怡爸妈在那里小心翼翼的扣海螺,也就笑笑……

然后吃着吃着,黄怡妈不经意的往风小叶这一瞅,看他吃的,把蛤蜊肉的三分之二都给扔了,只吃中间的一小部分,而正常人吃蛤蜊,都是整个肉都吃掉,只剩下壳的,……于是不屑的说道,

……

“哼,还说咱们呢,瞅你自个儿吃的那个样儿,这个浪费……”

……

风小叶笑笑,说道,

“但凡是贝类么,(笑)……它都是有一些个,不适合食用的部分的,在你看来它是一整块的肉,实际上,它里面有内脏,有腮,很脏的,还有它没消化完的食物(笑),……蛤蜊么,因为它的个头儿比较小,不像扇贝那容易把内脏分开,所以它真正能吃的部分,只有它的‘闭壳肌’,(手指)就是这个白的,圆柱形的小肉,这是它开闭这个壳用的,还有它的‘斧足’,就这个(手指)……这是它走路用的‘脚’,就这俩个地方可以吃……”(叶,笑,)

就看的风小叶一边说着,一边拿着一块蛤蜊肉,然后拿着另一个空着的蛤蜊壳,……用那两片壳,像钳子一样的夹住那块蛤蜊肉,那么一挤,一勒,将那肉分成了两半,只把‘斧足’的那一块肉放到嘴里吃了,其它的都连着那壳扔了不要,

“……至于其它的东西么,里面都是沙子,还有内脏,不值得再细分了,你要是吃了,就相当于是吃它的粪便……”(叶,笑,)

“别说了!……,搞的我都没有食欲了,”(怡)

旁边黄怡抱怨道,然后风小叶笑笑,又说道,

“海里面,因为污染啊,各种有毒有害的东西,重金属啊什么的,……许多贝类都是靠过滤海水里面的藻类,浮游生物来活的,所以那些有害的东西,重金属离子什么的,就容易在贝类的体内富集,就这么的积累下来,所以它的内脏里面有害的东西是相当多的,而且还容易有寄生虫,所以它内脏是千万吃不得的,(笑)……还有啊,黄小姐,这个别吃……”(叶)

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