后面的结果是叶芸和黄夏花两人扯着蛇皮袋领口,大眼瞪小眼看着叶晨灵活的小身子穿梭在田埂间,撒欢似的捕捉田鸡,一扑一个准,要不是叶芸掂量也有些分量掖紧的蛇皮袋,及时喊停,只怕这小家伙捉到天黑才会罢休。
…………
叶芸、黄夏花和叶晨三人拎着小半袋田鸡回到家,各自分工合作,黄姨妈生火烧水,顺便把村民们送他们家的蔬菜萝卜木耳等配菜按照叶芸的吩咐洗净切好备用,叶芸和叶晨两人一齐处理田鸡,去掉内脏,外皮和蹼。
等一切准备工作做好了,叶芸立马就把两人赶出了厨房,她打算做一道泡椒田鸡,这种野生动物需要空间里的很多调料去腥,两人站在这里她根本不方便从空间里拿调料。
黄夏花对这也丝毫没有异议,甚至有些好奇这丑乎乎的东西做出来是什么味道。
自从她吃了叶芸做的几顿饭,眼见外甥女把不能吃的东西做出难得一见的美食,就完全折服在外甥女的厨艺之下了,现在要她吃自己做的饭菜估计都吃不下。
叶晨从来都是听话的很,什么都没有问就蹦蹦跳跳出去了。
叶芸一看两人离开了厨房,立即把淡粉色的田鸡用热水焯了一下去腥,捞起已经变成了淡白色,剁成几截,放入细盐,料酒,姜末,蛋清等调料腌制半个小时,同时把备好的白萝卜用醋和白糖也腌制半个小时。
把锅里的水舀干净,烧热油锅,滋的一声扔下生姜,葱头,蒜瓣和干辣椒煸炒出香味。
接着倒入一瓢水烧开,放入泡好的泡椒和腌制好的白萝卜,焖煮十分钟后立即加入腌制的田鸡和调料。
顺便把事先炒好的配菜木耳、白菜等直接覆盖在表面,盖上锅盖焖煮。
叶芸算好焖煮的时间,一揭开锅盖,白色水蒸气争先恐后迎面扑来,窄小破旧的厨房迅速弥漫开混合着田鸡和蔬菜的浓郁的鲜香味,锅里汤水已经变成乳白色,咕咚咕咚煮的沸腾。
正在屋里专心做着绣活的黄夏花,一下子就被厨房飘来的鲜香味刺激的唾沫横流,她忍不住咽了咽口水,肚子也饥肠辘辘响了起来。
黄夏花下意识伸着脑袋往门外望了望,心道这也太香了吧,是不是要开饭了?
她等了一会儿功夫,没听见外甥女喊她吃饭,又补着绣了几针,然而鼻尖充斥的香味实在是太吸引人,勾的她再没有办法集中精神做绣活。
最终她还是没忍住,顺着这股勾人的香味去了厨房,想问叶芸什么时候开饭。
黄夏一踏进厨房门口,毫不意外地看见了她外甥叶晨,正踮着脚尖流口水的眼巴巴跟小馋猫看着锅里。
叶芸似乎是受不了他的模样,随意夹了块萝卜给他。
叶晨随意吹了几口,张嘴‘嗷呜’一声直接吞进嘴里,然而似乎依然太烫了,瞬间烫的他跟踩了尾巴的猫,不断跺脚,呼呼用小手掩着嘴巴。
叶芸拿过小碗让他吐出来,他还不肯,一副烫着了也舍不得吐出来的馋猫模样。
黄夏花看着叶晨滑稽的模样忍不住笑了。
“唔——”泪眼汪汪的叶晨扭头就看见黄夏花,兴奋的想要喊她,不过嘴里的东西没有吃下去,说话含糊不清。
叶芸也很快注意到门口的黄夏花,微微有些错愕道:“姨妈?饭菜还要再煮一会儿呢。”
黄夏花一听叶芸这话,老脸一红,她那里好意思说自己跟叶晨这小馋猫一样受不了这香味,馋的不行了,鼻尖充斥的香味又浓了好几个度,勾的她肚子里的馋虫让她脚步都挪不动了。
“阿芸,饭菜快好了吗?要不要我帮忙?”
“快好了。还要再煮一下。”叶芸笑着说道。