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082、米花糖(1 / 2)

 对于自己二堂哥结婚的事情春绯没什么意见可以发表的,日子还是过下去了。

因为陈永端结婚的时间是腊月二十三了,所以再过不久的时间就是春节了。而这段时间办婚事的人也不少,不过大多数的人还是在忙着置办年货。

春绯家当然也在开始准备置办年货,鞭炮是需要买的,还有肉菜之类的,以及各种米面杂粮之类的也是需要买的,水果以及糖果也是需要买的。

陈东海他现在的腿也恢复得差不多了,平时走路的时候已经看不出来什么了,只不过是走路很快的时候就看着有点跛而已。但是就算是这样,也不影响陈东海骑着自行车出去的。

陈东海拿着钱去买年货,现在他们家也没有女主人,所以置办年货什么的都是陈东海顶梁柱来做的。春绯虽然当家做主可是也只是一个十三岁的小姑娘,她还真的不知道过年的时候需要置办什么东西。

就算是前世的时候春绯也活了不少年却不代表她自己当家做主操持过过年的事情,在孤儿院的时候都是孤儿院的院长还有其他工作人员们做的,她们这些孩子都是乖乖地听从指挥就可以了。

末世了之后开始的那几年可没有谁会有过年的意识,就算是过年也只不过是在春节的那天吃一顿好的,还真的没有像以前一样从进入腊月开始就准备各种各样的东西和各种各样的事情。

后来末世的环境基本稳定下来的时候春绯也没有操持过过年的事情,毕竟她还是佣兵小队的成员,过年的事情当然是老大们该操心的事情,她只需要跟着热热闹闹的过年就可以了。

所以这也导致了春绯她重生了以后也不知道应该这么置办年货,过年的时候应该准备什么东西之类的,她都不知道。

春绯不知道需要置办什么,可是她从之前刚刚进入腊月的时候就已经买来布料请陈奶奶和大伯母帮忙做衣服了。也幸好陈家是有缝纫机的,不然春绯还真的不敢这么频繁的麻烦自家奶奶她们。

至于为什么不在商场或者是供销社那边买衣服?呵呵,那当然是因为春绯她看不上那些衣服的款式啊。

当然也因为现在但凡好看的衣服都贵的,还不如买布料回来自己做。

还有她家弟弟妹妹们的衣服,还是穿着她按照后世的那种款式画出来的做才是好看的,她喜欢打扮自家弟弟妹妹的。

衣服已经拜托陈奶奶和大伯母帮忙做了,春绯这边当然是闲下来了。年货还有陈东海去买,她则是带着自家弟弟妹妹们在家里准备过年的时候需要的吃食。

首先就是米花糖,春绯把花生给炒熟了。她直接把花生放到大锅里面翻炒,她的力气虽然大但是也没有大得很离谱,然而却还是可以把自家的这个直径半米多的炒锅给颠起来的。

春绯炒了花生以后就把花生外面的红衣给搓掉,炒熟了的花生很容易就可以把外面的这一层外衣给搓掉的。把错碎了的红衣给吹掉以后只留下花生里面的仁,春绯就让冬青和夏玄他们找来一个石臼把花生给碾碎。

当然春绯需要的是花生碎不是花生面,所以她让自家弟弟们尽量的把花生给弄碎就好了,不需要把它们给碾成粉末。

除了花生之外春绯还准备了芝麻,芝麻也炒熟了然后放到一边去,还有小米也炒熟了。除了小米之外还有一点大米,春绯她没有用很多的大米,她只准备了一斤的大米炒熟,

炒熟了这些材料以后春绯就开始熬糖,将糖给熬成糖浆了以后将以上的材料分别放进去搅拌在一起,然后倒在木板上压成跟一板豆腐那样。

春绯跟自家弟弟们忙了一天的时间这才把花生糖、米花糖、芝麻糖还有小米米花糖给弄好,米花糖凉了以后春绯就拿着菜刀将很大的一板给切成三指宽一根手指那么长一指厚的片。

将东西都准备好春绯就让自家弟弟找来一个干燥的陶罐装起来,因为陶罐里面是干燥的而且在放东西之前春绯还烘干了一下,所以不用担心这些米花糖放进去会潮。

把东西放进陶罐里面后,春绯他们今天的工作也完成了。而这些糖,她也给自家弟弟妹妹们一人一块尝尝,大晚上的也就不给他们吃多。

米花糖是真的挺好吃的,尤其是炒香的花生芝麻之类的本来就很香了,裹上了糖浆凝固了之后更加的好吃,又香又甜的让人欲罢不能。

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