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第一百七十一章 紫菜蛋花汤(1 / 2)

毒师 刘二谋三 更新时间 2019-11-30

 () 所有人都是各怀心思,很快,每个贵宾的手中都已经是拿到了一份单子,这份单子上面列出了每个厨师代表的酒店和相关机构,同时也列出来了,每位厨师参加的菜名。

而当至尊芙蓉的董事长胥文翰接过那份单子之后,脸上顿时露出来了一种难以置信的表情,因为他第一个看到的就是一份叫做‘紫菜蛋花汤’的菜。

“哈哈哈……这个玉皇明珠大酒店,这是在开玩笑吗?居然用‘紫菜蛋花汤’来进行比赛……这种普通的不能再普通的汤,居然敢拿出来参加比赛用,真是笑掉大牙了。”

而当崔奇文看到‘紫菜蛋花汤’的时候,也是微微一愣,心说自己是不是看花眼了,还是玉皇明珠大酒店这一次直接放弃了比赛?

要不然的话,怎么可能这么没有诚意,将一份家常菜用来参加这种高规格的比赛。

要知道,‘食神大会’这一次可是汇聚了各地的名厨,每个人几乎都是拿出来看家本领,做出来的菜也肯定不是平常能够见到,能够吃到的菜。

而这种紫菜蛋花汤可以说是一种再普通不过的菜了,几乎在场的每个人都曾经喝过蛋花汤,拿出这样一个家常菜来参加比赛,想要出彩和赢得好成绩是非常的困难的。

毕竟,每个人都已经是经常吃过的东西,就吃不出什么新鲜感来了。

“咦?难道玉皇明珠因为上一次的中毒事件,已经是彻底的放弃了这次比赛了?”

“真是无法理解啊!”

“居然拿这种紫菜蛋花汤来参加比赛,真是对于这次比赛太不尊重了。”

这个时候很多的贵宾手中都已经是拿到了这份单子,很多人也都是快速的发现了这份汤,都是感觉到惊讶不已,同时很多人更是直接看向了玉皇明珠的董事长刘浩,以及刘浩身边的谢瑞芝。

只是,他们却发现这个刘浩并没有任何的惊讶,好像是早已经是知道了这样子的一种情况,更好像是这一切都是刘浩安排好的。

说实话,刘浩还真是没有刻意的安排,而是直接将这一次比赛的事情交给了杜正农。

因为刘浩相信杜正农,作为一个蛊香师,就算是一个馒头做出来,也能够做出汉堡的味道来,更何况刘浩知道杜正农手中还有制胜的关键——蛊香料。

没错,就是蛊香料,之前的时候,杜正农就使用过一次这种蛊香料,并且是起到了绝对震撼的效果,刘浩相信只要有杜正农的参加,无论用什么菜进行比赛,刘浩都是非常放心的。

而这种蛊香料,正是之前的时候,在药材库当中,杜正农用挑选的那种珍贵药材,制作合成的一种香料,因此,之前的那些珍贵药材并非是拿来无用,而是被杜正农全部制成蛊香料了。

“现在比赛正式开始……”

伴随着这一次食神大会主持人的一声令下,众位顶级大厨都已经是开始烹制自己的拿手好菜了,杜正农也不例外,也开始将紫菜蛋花汤的各种材料和制作工具准备好,然后逐步的开始制作了。

点火,热锅,倒油……

每一个步骤都是一丝不苟。

这次比赛做的菜都是有限制时间的,因此,半个小时之后,几乎大部分人参加比赛的菜品都已经是完成了,只有几样较为复杂的菜品,还没有完成。

其中更是有几种极为复杂的菜品,芫爆仔鸽、挂炉山鸡……这几种菜都是那种难度极高的,时间需要的也比较长,因此,直到评委们开始一一点评的时候,那几道菜还没有完成。

这一次一共是十个评委,每个评委能给出的最高分是十分。

每个人有一分钟的考虑时间,期间不允许讨论,时间一到之后,就直接给出评分。

这个时候,紧张的评分工作已经是开始了,每个评委都是很认真的品着每一道菜,而当众评委来到法国大厨路易·肖恩的那道‘四甜蜜饯’前面的时候。

至尊芙蓉的董事长胥文翰则是微微一笑,一副势在必得的样子,果然这一道众位评委给出的分数很高,89分!

这个分数已经是远远超过了其他所有菜品的评分,还剩下几道菜,其中就包括刚刚出炉的芫爆仔鸽、挂炉山鸡。

因为,这两道菜用时时间较长,并且菜品极为复杂,众位评委也会将这个因素考虑在里面,相信若是没有办法特别出彩的话,这两道的分数不一定会高。

因为这两道菜本身就比较讨巧了,这也是评委们会考虑的方面。

果然,这两道菜在经过了一番评分之后,并没有超过之前的89分,这个时候,众评委已经是来到了最后一道菜得面前。

准确说来这不是一道菜,而是一道汤,正是之前杜正农做的‘紫菜蛋花汤。’

这些评委之前看到菜单的时候,在发现这道菜的时候,就已经是从内心当中放弃了这道菜了,毕竟这样子的一个家常菜,就算是他们没有仔细品尝,也肯定不会给太高的分数的。

因此,其中几个评委甚至是还没有品尝就已经是准备举牌评分了。

当然,这里面只有一个人除外,这个人在之前的时候可是受到过极大的震惊的,这个人就是被人称为‘美女食评专家’的孙文瑶。

孙文瑶是第一个品尝这道菜的,因为之前有了一定的心理准备,因此,孙文瑶对于杜正农已经是有了一定的了解了。

因此,她才会第一个品尝一下,想要对比一下自己心中的判断。

果然,当孙文瑶品尝完一小口紫菜蛋花汤之后,孙文瑶顿时连犹豫都没有犹豫,直接就给出了十分的满分。

而当看到所有评委当中最有影响力的孙文瑶,竟然是给这样一道家常菜十分的满分,都是有点不解。

“一道蛋花汤而已啊,难道比之前的那些菜还要可口美味?”

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