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第一百九十一章 牛肉面(2 / 2)

柳月儿知道王老爷心思不在吃饭上,这是想考察一下她的功夫到底怎么样,似乎是认定了她最后一定会妥协,接受他昨日说的那些。

虽说做一桌子菜对她来说不是什么难事,但柳月儿心里还是隐约的不舒服。

可又不能当面驳了王老爷的面子,柳月儿想了想,笑着眨了眨眼睛:“一两银子只有这碗面,老爷想吃什么?”

“钱的事情好说,方管家,今日给月儿姑娘准备三两银子,作为今日的报酬,至于吃什么,老夫没什么要求,好吃即可。”

王老爷说着,又摸了摸胡子,盯着那锅汤看了起来:“这碗面做好了,老夫要是有幸,能否吃上一碗?”

他生来喜欢吃,这会儿光是闻着汤都要要忍不住的流口水了,自然是巴不得赶紧吃上一口。

“老爷这是说的什么话?自然有您的一碗。”

柳月儿说着,便去开始擀面。

王老爷摸着胡子:“听方管家说起,昨日月儿姑娘便是自己擀面,是觉得我这的面不好吗?”

“那可不敢。”柳月儿不慌不忙的解释:“您府上的面都是精细的白面,做工也足够精细,一看就不是寻常人家能比得上的。”

王老爷对这夸奖十分受用,笑眯眯的继续问:“那你是为何?”

“说起来其实也没什么。”柳月儿难得不好意思的笑了:“我始终觉得,心意最重要。”

“怎么说”王老爷的眼神中多了探究。

“这面粉和成了面团,擀成了面条,在这一揉一和之间,力度的掌握全靠自己,出的力气不一样,面的口感就会略有差别。说来这也是我的习惯。”

柳月儿说着,已经快速的把面条擀好。她闻着那牛肉汤,见味道已经差不多,便把面放进去煮。

面条煮好之后,秦致远在柳月儿的安排下盛了五碗,分别放上几块牛肉,倒上满满的汤。

那汤汁闻上去香气扑鼻,看上去更是格外的有食欲。

王老爷竟然忍不住的流了口水!

方管家找人把其中一碗面送去给客人,剩下的四碗便是四个人一起吃。

“王老爷,今日做这个面有些费工夫,而且这一碗面下肚,想必你也吃不下别的东西了,不如改日我再给您做上慢慢一桌,今日您就多多担待,先尝尝这碗面。”

柳月儿笑着在那面上放了点葱花,搭配着那浓郁的汤,看上去更加的可口。

王老爷早就迫不及待,哪里还记得让柳月儿做菜的事情,也顾不上自己的身份,赶忙接过方管家递来的筷子,先是喝了一口汤,眼睛瞬间发光,又吃了一口面,朝着柳月儿比了个拇指。

汤很鲜,他喝过不少牛肉汤,这次的汤不仅鲜,还很浓郁,颜色看上去更是饱满,那淡淡的飘着的一层油一点也不油腻,相反,很香。

至于那面,很入味,不知道是不是亲眼看见了它是怎么成型的,王老爷觉得这面十分的劲道,口感也很饱满,再尝一口那牛肉,香嫩可口,一口牛肉一口面再加上一口汤,当真是人间美味。

柳月儿小心翼翼的观察着王老爷的表情,见他脸上露出满足的样子,这才放下心来

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