潮贤深夜豆浆虽名“深夜”，做的却是24小时的买卖。
我每次去光顾，都是中午，要去潮贤，需走上长长一段路，它位于充满违章建筑的城中村中，类似周星驰电影《功夫》里的贫民区小店。但比起诸多只有几张桌子，或仅能提供外卖，隐匿在不见光巷子里，犹如下水道老鼠的快餐店，潮贤还是气派的。它有十张桌子，每张桌子都大得出奇，可以容纳4-6个人用餐，桌子间的距离也大，估摸有一米左右，只是桌面不够干净，常年有豆浆渍、米饭颗粒、碎骨头，还有被它们吸引的大苍蝇。
我本不喜欢潮贤，因城中村多数便宜没好货，例如都是骨头的白切鸡，只有洋葱的孜然牛肉饭，还有某家包子铺的老板，我听他邻居说起，那人是买猪的血脖肉做馅的，以致我不敢在城中村买任何肉包。但工地附近能吃煲仔饭的地方，唯潮贤而已。
潮贤的煲仔饭是午市主推，只有六样，豆角肉沫、香菇鸡、牛腩、鱿鱼、自制腊肠、肉饼。价格都在14-16之间。我要了一份牛腩，服务员手脚麻利，不久就端来一个小小的砂锅，上面堆满黄褐色的牛腩，还有色泽不大新鲜的葱段，以及环绕四周的大白菜。意外的是牛腩的肉还不少，16元一份能吃到肉而非牛筋，米饭用的是长粒丝苗米，随然不是很干爽，但也算处理得不错，待到我快吃完时，店家还送来一碗豆浆，说是吃饭都有送的，只是忘了给我，顿时，我有一种小小的惊喜，兴许如此，哪怕潮贤有苍蝇和食物残渣，我不时也会去下。
不过潮贤的煲仔饭，真正安全的，估计只有鸡肉，鸡肉便宜，15大洋一份料足没有问题，若是鱿鱼这等平日饭店里动辄要五十大洋一盘的货色，吃起则来毫无鲜味，味道像超市里最便宜的鱿鱼圈，10元甚至更便宜一大包那种，外观又类似泡发的土鱿，不知是何处进货来的。
某日，我在吃这无味鱿鱼的时候，进来一个女人，模样三十出头，穿得朴素，她跑到收银台前，说了声“要一个豆角肉沫。”