现在已经到了07年的深冬，距离张总创办的张家饭店已经有了半年的时间，在进过不停地扩大之后，张总已经逐渐放手了饭店的管理，转向了幕后；至于说李缈的公司，在经过张总不停地注资后，也发展的不错，不过也就是保持不被本罢了，不过张总不在意，任由李缈折腾。
此刻的张家饭店整个的面积达到了近千平米，而且，张总让李缈注册了一个张家饭店的皮包公司，这样看起来就比较正规了许多；饭店一大，事儿就很多了，所以张总就每天去菜市场转几圈，随便买一些菜，就回来将菜交给韩婶，而韩婶也就见怪不怪了。
走上正步之后，张总有瞄上一个特别暴利的市场——中药材。
在网上查了一下，近期因为气候的异常，再加上金融市场的持续低迷，虽然今年新货量不多，但行情仍有下滑迹象，现市场藏红花的陈货售价在22块钱左右，而陈年的枸杞子在每公斤70元的售价，就更不说人参之类的药石两用的了。
而且藏红花在治疗或预防心脑血管疾病以及癌症等方面也具有明确的药理效应并且望成为未来的主流抗癌新药,具有强力活血化瘀功效，最最重要的是价格昂贵,唯继需求,一直是紧缺的名贵药材，而看到这里，张总的心就随着这几个字，被提了起来。
再然后今年5月起，藏红花的收购价节节攀升，目前市场上抵挡的价格在16000元每公斤；而且随着藏红花应用范围的扩大,需求量的增加,藏红花的市场价将更高，所以说,种植藏红花经济效益极高,看到这儿，有人就有了疑问，种植藏红花是否会象其他的作物一样,会降价吗？不会!只要市场的需求不足，再加上空间中种出来的上品质量的藏红花,在不考虑到蔬菜的种植面积，自己就差不多可以有三亩地来种植，那不就是说自己携带了一台印钞机吗？
而且因为空间的速度在扩大之后又提升了一些，张总自己懒的测试，所以现在还不知道提升的速度有多少，只是感觉到空间里的植物明显的加快了成长；就好像以前是开的桑塔纳，那现在就是开宝马了。
打了声招呼，张总就打算去万寿路去看看，那儿有一个制药厂，好像对面就是一个中药材的集市，他也想去做个市场调查，看看中药材是不是大有可为。
开着车一路向北，然后怪了几个弯，就到了。及时看起来不大，当然，这是第一感觉。走进一家古色古香的药材店，才发现，里面竟有好多人，这时一个看起来五六十岁的老者走了过来。
“小兄弟，想要什么药材”看着张总的样子，老者就知道这是一个打酱油的，但良好的素质，还是让他礼貌的问了一下。
“哦，您好，您好，我就想过来看一下”看着有些陌生的老者，张总的心里突然感到了一丝紧张，这可是前所未有的事情，不过现在他一点经验都没有，自然就不可能看明白。
“呵呵，小兄弟不要紧张，坐下来慢慢说”看到张总却是有点紧张，老者微微笑了笑，就安抚道。
感觉自己确实有点失礼，张总朝老者不好意思的一笑，戚戚然的坐在了老者的对面；环顾四周，就看见不远处，有很多人在那闲聊，有些不解的多看了几眼。
“呵呵，那是几个生意朋友过来，大家聊聊天罢了”老者看到张总的不解，就出声解释道。
“哦，呵呵，”摸了摸头，张总不好的意思的干笑了两声，才正经的问道；“不知道现在药材市场的藏红花和枸杞子怎么样啊”